想怎么吃你决定,香气扑鼻,试试这些好食谱
2023/4/9 来源:不详白癜风禁忌什么食物 http://m.39.net/pf/a_4924134.html
醪糟黄花鱼:黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,两面各划三刀,用盐胡椒粉姜汁花雕腌20分钟后,煎到两面干干的;留底油,葱蒜姜爆香,下切碎小米辣3只一勺剁椒一点点水化开的腐乳,放鱼进去,加两勺醪糟,高汤,大火烧开转小火,翻个面,加点鸡精酱油葱花就好了。这道鱼风味十足,赶紧来试一下。
水芹菜炒香干:准备材料,水芹菜一小把,香干三块,水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段,香干洗净沥干,切成稍厚的片,锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干,煸炒一分钟左右,倒入切好的水芹菜,一起翻炒,大约一分钟后,水芹菜看上去有些变软了,加些盐和鸡精调好味,就可以出锅了,清淡可口。
自制醉枣:红枣洗净放入无油的电饭煲,加冰糖,加清水刚好末过红枣;电饭煲调1小时档。煮熟后保温2~3小时;加入黄酒、蜜蜂拌匀即可;拌匀后加盖放入冰箱几个小时味道更好。好吃又简单,赶紧学起来吧。
腊鱼炖粉条:.红薯粉用热水浸泡,腊鱼切大块,葱、姜、蒜、小米椒切碎,尖椒切片,锅中倒入少许油,烧热后,放入腊鱼块,小火煎至两面金黄,用铲子拨到锅的一侧,倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒,煸出香味后,倒入水,水面没过鱼1厘米,调入老抽,大火煮开,继续煮5分钟,放入泡软的粉条,盖上锅盖,转小火,炖10分钟,加入盐,再加入胡椒粉,搅匀,转大火,收干汤汁即可,非常美味。
大杏仁蔬果沙拉:水烧开,放入沙虾灼熟,去头剥皮待用,甜豆荚去筋,用水焯熟,紫甘蓝洗净、切细丝,小金桔洗净,对半切开,将所有处理好的材料混合,加入橄榄油,柠檬切开,挤汁,取2茶匙放入其他食材中,加入大杏仁,加少许盐,将所有材料搅拌均匀即可,不能错过的美味。
浓汤娃娃菜:蒜瓣切两片下油锅炒炸出香味,取出。香菇炸香,取出备用。(油锅的油大概一匙。)下半匙面粉炒香。倒入高汤,待烧开。娃娃菜去掉老外帮,竖着切成若干瓣,再冲洗干净。将菜放入汤内,下香菇,待汤烧开再煮一分钟,下葱段即可出锅。这道菜鲜香可口又养生滋补,是非常值得一试的。