小美紫甘蓝玫瑰萝卜

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紫甘蓝萝卜，和樱花柠檬汁一样美美美，作为小美人，普通的白萝卜也要吃出颜值好吗？美美的下厨，做出让人心情美丽的食物。来来来，大家来重新认识一下白萝卜，哈哈哈，穿旗袍的萝卜认识一下哈哈哈

食材

紫甘蓝克

直饮水克

大白萝卜克(切片)

白醋80克

冰糖克(太古单晶冰糖)

盐10克(莫顿牌海盐)

步骤

1紫甘蓝，直饮水克放入主锅，1分钟，温度0，速度10打碎。

2再加入直饮水克，将白萝卜，冰糖，白醋50克，盐放入主锅，15分钟,温度70，反转，小勺。加余下30克白醋，3分钟，温度70，反转，小勺。

对不起，对焦没对上，萝卜厚度这样哦

3结束后，倒入干净的容器，盖上保鲜膜密封冷藏保存，颜色与口感更佳，摆盘享用。

还带去了饭店和闺蜜们一起吃哈哈哈，给自己加菜，mark一下，工作，聚会两不误。然后看到饭店的冰粉，嗯，下次写个小美版本的冰粉菜谱哈哈哈，美食顾问的职业惯性??????

记得交作业~