荆芥拌紫甘蓝,清脆爽口,简单好做又营养

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荆芥拌紫甘蓝

绿色的荆芥生用有祛风解表的功效；紫甘蓝营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃，在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了，口感味道很喜欢。

原料：紫甘蓝、白糖、生抽、荆芥、醋、香油。

做法步骤：

第1步、食材图

第2步、将紫甘蓝切了g，掰开用清水泡10-15分钟

第3步、捞出控干水分后切成细丝

第4步、荆芥摘成小朵后冲洗一下

第5步、用四样调料调成汁

第6步、浇在食材上

第7步、拌匀即可食用

小贴士：

紫甘蓝先泡后切细。

来自美食天下飞雪飘絮的作品。