耗油拌紫甘蓝的做法

耗油拌紫甘蓝食材介绍

主料：

紫甘蓝(3片)香菜(1根)耗油(1羹匙)香醋(2羹匙)

辅料：

老抽(少许)花生油(适量)盐(少许)

耗油拌紫甘蓝的做法步骤:

1.准备好材料。

2.紫甘蓝用温开水洗干净，切丝。

3.香菜用温开水洗干净，切段。

4.在小碗内加入香醋、蚝油、老抽、盐调成酱汁。

5.紫甘蓝跟香菜放大碗里，用手抓几下。

6.装碟。

7.淋入调好的酱汁。

8.搅拌均匀即可食用。

小贴士：

?调入酱汁前抓几下紫甘蓝跟香菜更容易入味。

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