大年初一,除了传统美食,这道五彩蔬菜沙拉

初一饺子，初二面，初三盒子团团转。

大年初一老规矩特别多，关于吃的也是一样。

一般都有些美好的寓意。

比如吃饺子，寓意招财进宝。

吃年糕，寓意年年高升。

吃素食则能祛病退灾，并有“年初一吃斋，胜吃一年斋”的说法。

吃斋，谐音“吃灾”，寓意吃掉灾难和霉运，祈求新的一年平平安安，大吉大利。

今天的美食五彩蔬菜沙拉，就是以蔬菜水果为主。

不仅仅有五彩缤纷的颜值，寓意平安，同时也兼具营养和健康。

更重要的是做法简单，一学就会，食材和摆盘还可以根据自己的需求来搭配。

无论是就地过年，还是在家团圆，都值得露一手，尝一尝。

五彩蔬菜沙拉

食材清单：小番茄60g/紫甘蓝g/玉米1个/黄瓜1个/橙子1个/苦菊适量/沙拉酱适量

烹饪步骤

-step1-

所有蔬菜洗净沥干水分。

-step2-

紫甘蓝切细丝，黄瓜切片。

-step3-

小番茄切对半，橙子切片。

-step4-

玉米粒剥好下锅煮。

-step5-

煮5分钟后沥出备用。

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-step6-

各种食材依次摆入盘中，先摆入玉米粒和小番茄。

-step7-

再摆入紫甘蓝和黄瓜片。

-step8-

最后摆入香橙和苦菊。

-step9-

搭配自己喜欢的沙拉酱就可以开吃啦。

-step10-

简单营养又美味的五彩蔬菜沙拉，你要不要来一口。

美味呈现

五彩蔬菜沙拉这样做，颜值与美味并存，清脆爽口又解腻。

菊子物语

五彩蔬菜沙拉是菊子姐姐Cooking美味的第道美食。

其实不仅仅是初一，平时我们也可以经常做一些自己喜欢吃的蔬菜水果沙拉。

补充营养和纤维素，配合锻炼，身体会更健康。

鼠去牛来，新的一年，菊子祝大家牛年大吉，万事顺意。

美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。

本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的