想要减肥瘦身,延缓衰老,那么平时就多吃这

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懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）

紫甘蓝的营养非常丰富，它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B，花青素甙和纤维素等多种人体所需元素。平时多吃紫甘蓝能够杀虫止痒，杀菌消炎，保肝护肝，减肥瘦身，延缓衰老等等。

那么今天我们就用紫甘蓝做一道美食。

首先我们需要准备的材料有:

①、紫甘蓝半个（洗净，切成细丝备用）

②、莲花白半个（洗净，切成细丝备用）

③、姜蒜各适量（洗净，切成末备用）

④、小米椒4个（洗净，切成片备用）

⑤、小葱适量（洗净，切成段备用）

⑥、盐，鸡精，白糖，生抽，香醋，蚝油，辣椒油，香油各适量

步骤:

第一步、调料汁，准备一个小碗，倒入适量盐，适量鸡精，适量白糖，适量生抽，适量蚝油，适量香醋，适量香油，适量油辣椒，搅拌均匀备用。

第二步、将切好的紫甘蓝和莲花白倒入大碗中，然后将它们抖散，再撒上姜蒜末，小米椒，小葱备用。

第三步、准备好后，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可装盘。

那么一道营养美味，香辣过瘾的凉拌紫甘蓝就做好了，平时多吃一点对身体有着绝对的好处。