紫甘蓝这样做很好吃,好吃简单不麻烦,还是

紫甘蓝这样做很好吃，好吃简单不麻烦，还是一道开胃的小凉菜

嗨喽，亲爱的朋友们您们好，很荣幸和大家见面。相信很很多人都喜欢尝试做新的菜。我们在做自己不熟悉的菜做起美食也比较麻烦一点。小编在家没事也经常做新的菜系，像西餐、面食、川菜之类的，做新菜的过程也很开心快来。

今天小编就给大家带来一道美食，这道菜也是我们生活中不常见的，一般在菜市场也看不到它的影子，它就是紫甘蓝。紫甘蓝的颜色很漂亮，是紫色的，小编也比较喜欢紫色，紫甘蓝里含有很丰富的花青素，花青素在我们身体里就会转化成抗氧化，抗衰老的物质，大家一看到紫甘蓝就不知道怎么做了，其实紫甘蓝并不难做，今天小编就教大家做一道凉拌紫甘蓝，做凉拌紫甘蓝的食材需要：紫甘蓝、盐、白醋、大蒜、白糖和生抽。

接下来我们就可以做凉拌紫甘蓝了：

1、首先我们先准备好食材，我们把买回来的紫甘蓝一片一片的撕下来放入盆中，然后用清水洗干净，我们用刀把紫甘蓝切成均匀的细条，这样能更好的让紫甘蓝入味。我们把大蒜去皮，用刀把大蒜拍碎，再切成蒜末，备用。

2、我吗准备一个干净的碗，我们把碗中倒入适量的盐和白醋，再加上一点白糖提鲜，少量的生抽，搅拌均匀。

3、最后我们把准备好的紫甘蓝放进一个大容器中，再把准备好的料汁倒进去，搅拌均匀，在滴上少量的香油进去，就可以上桌了。

凉拌紫甘蓝比其它美食做法都比较简单，大家不要因为不会做就放弃了它，小编已经把做法告诉大家了，大家可以试着做做，紫甘蓝的味道很爽口，不用炒更不用煮了，在我们吃完大鱼大肉的时候来上一盘凉拌紫甘蓝别说有多好了。今天就到这里了，再见。