植物界的变色龙1紫甘蓝

2022/6/10 来源:不详

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遇酸红,遇碱绿

最会变色紫甘蓝

紫甘蓝中含有大量的花青素,它是一种水溶性的植物色素,存在于细胞液中。

花青素的颜色会因为酸碱度不同而改变,遇到酸性会变成红色,遇到碱性会变成绿色。是一种天然的酸碱指示剂。

跟着下面的小视频,一起见证一下这条变色龙的神奇之处吧~

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