25分钟轻松搞定的快手美味炒面,快来一起
2023/3/22 来源：不详白癫风如何处理 http://m.39.net/baidianfeng/a_4624898.html
作者：宝宝知道家有小公主??
在家自己做炒面也很容易，而且还能解决之前吃不了的剩面条哦！做法简单又方便快捷，还可以做成便当，快来一起学学吧！
主料·
意面g
培根
2片
绿豆芽
g
青椒
一个
·辅料·
油
30毫升
生抽
2汤匙
老抽
一茶匙
辣椒油
一汤匙
·做法·
1.培根切小片，豆芽摘选干净，青椒洗净后切丝。
2.锅内水开后下入面条煮熟后捞起。倒入少许橄榄油拌匀，以免黏连。
3.锅内倒入清水大火烧开后下入豆芽和青椒丝焯水后捞起过凉水。
4.不粘锅倒入油，温油下入培根爆出香味。
5.加入面条煸炒均匀后加生抽和老抽炒出香味。
6.加入焯水好的豆芽青椒丝翻炒均匀。再加入辣椒油翻炒均匀后熄火出锅（不吃辣的就不要加）。
家常酱油炒面
面条
g
胡萝卜
20g
牛心菜
20g
香菇
3朵
盐
0.5小勺
酱油
2小勺
糖
0.5小勺
植物油
1汤勺
1.面条煮至7-8成熟，捞出，过凉开水。
2.锅里烧热，倒入适量植物油烧热。将胡萝卜丝，牛心菜丝，香菇丝放入锅里翻炒。
3.蔬菜变色后，放入面条翻炒。调入适量酱油，糖，盐。用筷子拨炒，食材熟了之后关火。
4.起锅，上桌咯。
鲜虾炒面
·主料·
拉面
1包
虾
克
紫甘蓝
几片
生菜
半个
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
姜
4片
蒜
4瓣
葱
半根
盐
适量
油
适量
糖
适量
生抽
少许
料酒
适量
1.姜、蒜切片。生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。
2.鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。
3.锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
4.电加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜。放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味。
5.最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅。
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