它是最好吃的海鲜,低脂美味又营养,做成沙
2022/11/7 来源:不详生活在这座滨海小城,气候宜人的渤海湾养育了丰富肥美的海鲜,价格还很亲民。感谢大自然的恩赐,这么多的海鲜种类中我最喜欢的还是虾,新鲜的虾脆嫩弹牙,口感甘甜,好吃极了。新鲜的虾白灼的做法更好,如果处于休渔期,选择冰鲜虾仁也很不错,新鲜的虾仁直接处理好冰冻起来,那抹新鲜也瞬间被保存。随时随地都有美味可以享用。
虾的营养特别丰富,脂肪含量却很低,而且都是不饱和脂肪酸,就算吃多了也不会胖。夏天通常多不太想吃太油腻的,凉拌菜,蔬菜沙拉都是很多人喜欢的,但是单纯吃菜营养比较单一,但是加入虾仁就不会了。口感和营养都得到很大的提升。我经常在夏天做这种鲜虾蔬菜沙拉,我不喜欢用沙拉酱,因为热量太高了,但是用柚子酱油就不用担心了,肥胖的人表示好吃又不胖,终于可以美食减脂两相宜了。
夏天就这么吃,轻松瘦下来哦,又白又瘦不是梦。
材料:
柚子酱油15毫升
虾仁10只
苦菊半棵
黄瓜半根
紫甘蓝30克
洋葱20克
西兰花2小朵
做法:
1、准备好蔬菜和虾仁,自己喜欢吃的就好,沙拉就是随意搭配。
2、蔬菜全部切丝或者片,根据自己习惯就好,我喜欢切丝,吃起来更方便,苦菊拆成小朵。
3、西兰花也拆小朵,虾仁室温解冻,清洗一下,沥干水分待用。这两样要单独处理一下。
4、汤锅加水烧开,下入少许盐和油调味,放入虾仁和西兰花绰烫30秒。捞出来沥干水分。
5、刚才切好的蔬菜,和焯水后晾凉的虾仁西兰花全部放入容器里。
6、加入柚子酱油,柚子酱油适合凉拌佐餐,如果是炒菜蒸鱼就等出锅后放入。
7、拌匀就可以了,好吃又减脂的鲜虾沙拉就做好了,每次做好我都能吃一盘,一点都不觉有负担。
小贴士:
1、如果觉得太清淡可以再加点橄榄油,我就直接吃了,清新自然的沙拉,能给身体提供足够的营养,却不用担心太胖。
2、蔬菜尽量选择颜色丰富一点的,多种颜色的食材能给身体提供更丰富的营养。
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