周末下馆子,点五个菜花280元,老公直呼

周末下馆子，点五个菜花元，老公直呼吃不起，你看值不值

每到周末，如果没其他安排，我一般会带桐桐去书店看书顺便外面吃饭。今天桐爸正好休假在家，于是一家三口就出发了。我们先去书店看书，这家书店比较特别，很多人会挑一两本喜欢看的书，席地而坐抱着书看。桐桐也是积极分子，能在书店看书几个钟，每次要我提醒才愿意走。于是让她挑了三本喜欢的书后就去吃饭。

来这家餐馆吃饭的人真不少，不过没等多久就轮到我们了。桐爸点了五个菜：烤羊排、烤羊肉串、什锦大拌菜、凉拌面筋、干锅五花肉花菜，再来三碗米饭和苦荞茶。打单出来后一共元，打折价元，桐爸直呼吃不起，一个大拌菜都要39元，太吓人了。小伙伴帮忙看看，这顿饭元值不值？

点好菜没过几分钟，第一道菜就端上桌了。这些凉拌都是提前做好的食材和凉拌汁，要上菜时将食材和凉拌汁拌一拌就可以。

这个凉拌的味道跟我平时做的差不多用料有凉皮、面筋、紫甘蓝丝、青瓜丝、胡萝卜丝，再用蒜蓉、葱花、芝麻、酱油、香醋、辣椒油等拌一拌。凉皮和面筋挺有筋道的，总体来说这道菜还算不错，让人很有食欲。

这种是带皮的羊肋排，平时吃的羊排多数都去皮的，但桐爸吃过说这家烤的皮特别香，必须得试试。烤羊排和小电磁炉一同端上桌，服务员打开电磁炉继续煎了一会，撒上白芝麻、辣椒粉、孜然粉，瞬间空气中弥漫着烧烤的香味。焦香酥脆羊皮底下有一层脂肪，咋看有点肥，其实趁热连皮吃时，你会发现味道让人惊艳。肉质有嚼劲和撕拉感，不是特别嫩，蘸上孜然辣椒粉，每口生香。羊排的筋膜部分也不要放过，口感劲道，越嚼越香。

吃羊排得直接用手拿着吃比较过瘾！咬一口，外焦里嫩、酥香可口，一点膻味都没有。不过价格真不便宜，98元一份。

这价值39元的大拌菜看起来不怎么样，分量不多，用料也很普通。为什么它这么贵？我觉得外出就餐主要是享受周末的氛围，偶尔花费多些无所谓，不要因为太计较那点钱而毁了愉快的用餐心情。

这道菜其实味道很不错，口感酸甜让人回味，自己在家做十分简单。选用多种颜色的新鲜蔬菜，不需要焯水，最大程度地保留蔬菜中的营养。撒一把香脆的花生米，用酱油、砂糖、香醋、香油拌一拌就可以吃了。减肥吃大拌菜，营养又瘦身。

我发现每次出门吃饭，只要菜单上有花菜，必定点上一碟。因为这个跟我之前介绍过的花菜稍微有不同，是用五花肉代替了腊肉，其实做法都是差不多的。

花菜焯水，断生即可捞出沥干备用。少许油将五花肉片爆出油，炸到稍微金黄。放入蒜蓉和辣椒圈爆香，倒花菜翻炒均匀，适量特鲜酱油和香锅调料调味，翻炒均匀即可即可。香锅调料是这道菜的精髓，撒一点一起炒，实在太香了。

烤羊肉串拿了半打（6串），这个是店长推荐菜式，果然味道没有让人失望。趁烫吃，孜然和辣椒面的香气扑鼻而来，外皮微焦，里面火候正好。肉质细嫩爽滑，肥瘦相间，保留着羊肉特有的味道且丝毫不膻。

这顿饭一共花元，其实也不贵，一家人吃得开心最重要。感谢大家的