爱心早餐这样做,省时简单美味,颜色鲜艳,

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早晨是一天的开始，给自己一个美好的一天那就从早餐开始吧！早餐吃什么，怎样吃是一个大家都很关心的话题。很多人早上不爱吃早餐，或者简单应付一下就了事了，其实吃好早餐非常重要，给身体补充足够的能量，就能令你活力充沛的投入到学习和工作中去。所以一定要吃好每一天的早餐。有的人会说早上时间很紧，没有那么多时间去准备早餐，其实呢也无需花费太长时间，分分钟就可以搞定的事情，只需要简单的焯一焯、拌一拌就可以做出颜值高吸引眼球的丰富的早餐来，不信往下看！

今天给大家介绍的这道五彩拌菜从颜色上就足以吸引你了吧？没有繁琐的烹饪工序，没有油烟的熏烤，非常简单，非常省时，非常美味，非常......五种颜色让我们看到的是一个五彩缤纷的美食世界，食材中的蔬菜营养价值都是很高的，经常食用能提高人体的免疫力，补钙效果很好，非常适合老人、儿童以及需要补钙的人群食用，酸甜的口感一定令你胃口大开的，就连我家不爱吃早餐的孩子都抢着吃呢！怎么样喜欢这道简单的拌菜吗？喜欢就动手做起来吧，给自己和家人做一份充满爱心的早餐吧！

绿甘蓝克、紫甘蓝克、无盐虾皮30克、鸡蛋1个、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜20克、盐少量、鸡粉少量、白醋10毫升、白糖20克、香油5毫升、熟白芝麻少量

1、这是所需要的食材：双色甘蓝、青椒、胡萝卜洗净后都切成粗丝，无盐虾皮洗净，鸡蛋打入碗中，大蒜切碎；

2、锅中放入适量水，将水烧至沸腾后将绿甘蓝放入锅中进行焯水处理，焯至变软后捞出；

3、绿甘蓝捞出后将紫甘蓝再刚入锅中进行焯水处理，同样焯软后捞出；

4、绿甘蓝和紫甘蓝捞出后都要用凉开水泡一下，然后去除水分后放入一个小盆中；

5、然后将切好的青椒、胡萝卜、蒜末放入小盆中；

6、再放入洗净的无盐虾皮，喜欢吃虾皮可以多放点，我用的是无盐虾皮，如果是有盐的那种要提前用水泡一下去除部分盐分；

7、将鸡蛋打入碗中，我只用了一个鸡蛋，人多的话就打入两个；

8、将平底锅置于炉灶上烧热，然后将蛋液缓缓倒入锅中，转动锅让蛋液摊开成圆饼状，凝固后将蛋饼放在菜板上；

9、将鸡蛋饼切成粗条状或者细丝状均可；

10、将鸡蛋条放入小盆中；

11、放入白糖，根据自己口味去放，喜欢甜口的就多放点，我放入了两小勺；

12、然后放入小半勺盐，如果你用的是有盐分的虾皮就要减少盐的用量了；

13、再放入小半勺鸡粉；

14、放入适量的白醋，用量要根据自己口味去调整；

15、放入适量熟的白芝麻或者黑芝麻；

16、放入适量芝麻油，喜欢辣味的可以少放点辣椒油；

17、然后将所有食材拌匀；

18、拌好后装入盘中即可，五彩拌菜是不是很有颜值呢？味道很不错的，喜欢你就试一试吧！

1、双色甘蓝要分别焯水，紫甘蓝掉色，所以要单独焯水，这样颜色好看；

2、虾皮如果是有盐的那种要提前用水泡一下，去除一部分盐分；

3、糖和醋的用量可以增减，要根据自己口味调整酸甜度。

拌菜还有哪些更好的做法呢？大家可以交流一下，我们一起研究美食做美食，喜欢我就