这道最简单的家常菜,可惜好多人都做不好

这道最简单的家常菜，可惜好多人都做不好！让五星大厨来教教你吧哈喽，大家好，我依然是那个爱生活，爱美食，爱大家，每天风雨无阻的更新美食小常识和美食制作的砵仔糕。做了十几年的厨师，只希望把自己所懂的美食分享给大家！那么一起来看看今天砵仔糕给大家带来了什么美食吧！今天砵仔糕给大家带来的这道家常菜是《干锅手撕包心菜》。包心菜大家平时肯定是经常吃的，但是做出来的味道却很平淡，其实不是包心菜不好吃！而是你们没有掌握方法。卷心菜富含维生素，叶酸和钾，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。所以各位小伙伴没事的时候最好经常食用包心菜，那下面砵仔糕就把如何制作手撕包心菜的方法和大家说一下吧。《制作过程》①主料:一颗卷心菜可以做两次，我们只要把半颗的卷心菜撕成这个样子就可以了。另外可以撕几片紫甘蓝来搭配颜色。②辅料:五花肉一小块，切薄片。葱段，姜片，蒜片，干辣椒切好备用。③热锅下油，放入五花肉片煸炒，煸炒出油放入蒜片，葱段，姜片，干辣椒继续煸炒至出香味，放入撕好的卷心菜。④放入包心菜之后关小火翻炒，炒至断生后加入调味料，十三香、味精、鸡精、生抽少许、盐少许。⑤:调味料放好之后开大火翻炒，在出锅时撒入少许米醋即可装盘食用。1:在煸炒包心菜的时候最好不要加水，干煸出来的味道才是最好的。2:放调味料的时候盐一定要少放一点，包心菜是不吃味道的，而且生抽也是有咸味的。3:最后出锅的时候要大火翻炒，大火炒出来会有锅香味。砵仔糕感觉出锅的时候放一点米醋味道会更好，不喜欢米醋味道的小伙伴也可以不放。今天砵仔糕教给大家的《干煸手撕包心菜》大家学会了吗？如果大家有什么观点和建议，可以在评论区进行评论或留言，您的每个评论都是对砵仔糕的肯定和帮助！如果砵仔糕的作品对您有所帮助的话可以点赞、