早餐吃点什么呢好吃易做的韩式南瓜粥套餐教

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黑芝麻花卷：面粉克，酵母2克，牛奶克，熟黑芝麻20克，食用油2茶匙，盐1/2茶匙菜丝摊蛋：鸡蛋3个，胡萝卜、生菜、紫甘蓝各75克，盐1/2茶匙，食用油适量韩式南瓜粥：南瓜克，糯米粉1汤匙，冰糖3~4颗头天晚上准备1酵母和牛奶混合均匀。熟黑芝麻放入料理机干磨杯，打成细粉，和面粉混匀后，倒入酵母牛奶，揉成光滑柔软的面团，发酵至原体积两倍大。2将面团揉匀排气，擀开成长方形饼状，淋上2茶匙食用油抹匀，均匀撒上1/2茶匙盐。将面饼卷起，再将面卷分切成2~3厘米宽的小段。3取一个小段，用筷子在中间压一下，两端略抻。两手捏两端，同时向相反的方向拧0.5~1圈。将底部捏紧，醒发20~30分钟。笼屉内垫好微湿的纱布，放入黑芝麻花卷生坯，开水上锅，大火蒸10分钟，出锅，放凉后收起。4南瓜去皮、瓤，蒸至熟透，放凉后放进保鲜袋按压或敲打成泥，或加水用料理机打成更为细腻的糊。次日早上完成5花卷放蒸锅中蒸透。胡萝卜、生菜、紫甘蓝均洗净，切成很细的丝。鸡蛋打散，加入1/2茶匙盐，打匀。6把南瓜泥（或糊）倒入锅里，酌情加水，大火煮开后转小火煮10分钟左右。糯米粉中加入水，调成稀糊，倒入锅里，边倒边搅拌均匀。放冰糖，再煮5分钟左右至稠度合适（若太稠可稍加水调整），韩式南瓜粥即完成。7炒锅加食用油烧热，放入1/3量的胡萝卜丝炒1分钟，放入1/3量的紫甘蓝丝翻炒半分钟，再放入1/3量的生菜丝略炒。8向菜丝中倒入1/3量的蛋液，摊匀后盖上锅盖，煎至表面凝住，再翻面略煎即可出锅。用相同方法做好3个菜丝摊蛋，装盘。完成图选自《好吃易做的营养早餐》一书，版权所有。大家都在看法式巧克力蛋糕按照配方做完全不会失败桂花山药小点心香软可口的零食水果金银饭富贵甜蜜蜜薄饼金枪鱼蛋卷健脑益智祝考生金榜题名黑枣的饮食与功效柔软香甜花生牛轧糖假日来做芝心海鲜至尊披萨香嫩可口又下饭蒜苗炒肉片家常素什锦好吃又健康嫩西葫炒虾仁鲜嫩多汁