抱子甘蓝比肉价贵一倍,没想到吃它好处这么

文/安妮夏生活原创作品

乳腺癌，是很多女人都十分惧怕的一种疾病。为了预防这种疾病，很多女人常常在日常生活中通过挑选食材来避免这一种疾病。而在众多的食材中，有一种食材是能够有效的抗癌的，这种食材就是抱子甘蓝。超市卖28元一斤，比肉价还贵一倍。

抱子甘蓝，是一种十分有名的食材，它是甘蓝中能够形成小叶球的一种变异的食材。而它的小叶球可以说是这其中的精华，因为它里面蕴含着丰富的蛋白质，能够补充人体内一些营养物质，除此之外，它还能够在一定的程度上为人体补充应有的维生素C和一些微量的因素。也因为这样，它可以称得上是所有蔬菜的王者。

而这种食物对于女性朋友的身体更是十分的好的。因为它除了拥有着丰富的蛋白质之外，还对抗癌有着一定的效果，其中就包括了乳腺癌，可以说是抗癌的“明星”。

因此女性朋友在日常生活中应该多吃这个东西，虽然说它的价钱方面可能相对于平时的肉类东西稍微比较贵。但是为了我们的身体着想，即使是再贵也要买来吃。

而在这里也推荐一下抱子甘蓝的食材做法，这种做法是很多人常常会选择做的一道家常菜，这道菜就是孢子甘蓝炒肉。它的做法非常的简单。第一步先将抱子甘蓝去掉黄叶和其他损坏的部分，然后再将它清洗干净。第二步是将抱子甘蓝切成大致相同的块状放入盆中，再把买来的肉切成肉丝或者是肉块，放置备用。第三步先将蒜放入锅中爆炒，炒出香味之后，然后加入肉片，炒至八分熟，最后再放进抱子甘蓝，这样子一道美味的菜就新鲜出炉了。

虽然说这道菜中的抱子甘蓝吃起来可能是有点苦味，不过这种苦味比苦瓜好上太多了。而且女性朋友们如果知道抱子甘蓝所蕴含有的功效，那么即使是再苦她们也会吃下去。就比如说，抱子甘蓝其实是有防衰老的功效的，平时多吃它能够有效的缓解衰老和疲劳。除此之外，还有比较重要的一点，那就是抱子甘蓝里面其实还含有着丰富的叶酸，这种物质是很多备孕的产妇都需要去吸取的，因此女性朋友们应该多吃这类的食材，毕竟这既能够在一定的程度上帮助女性朋友们实现美容的效果，而且也能够有效的防癌。