几道色泽诱人,吃起来贼过瘾美食,你最喜欢

2023/11/27 来源:不详

皮蛋豆腐用料皮蛋一只;豆腐一盒;香葱;盐;麻油做法嫩豆腐一盒,超市里卖的盒装豆腐,麻烦大家在选购的时候一定要先看好生产日期,最好买当天生产的,虽然一般都有3天的保质期,但这种豆制品还是吃当天的比较放心些。盒装的嫩豆腐买回来后,在台面上将豆腐的四个面敲一敲,多敲一敲不要紧,绝对不会碎,当然了,动作也别太粗鲁,然后再用刀将豆腐盒上面的一层塑料划开,因为刚刚四面敲过后,所以很好脱模,直接倒扣在盘子上就可以了在豆腐上先洒上一层盐,把它静置10分钟,10分钟后,你会发现豆腐会出很多水,因为刚刚加过盐的关系,把水直接倒掉就可以了皮蛋去皮切碎,香葱洗净切碎备用豆腐上放皮蛋碎、再洒一层盐(因为之前加过盐了,这一步的盐可以少放些),洒些香葱碎,淋上麻油,喜欢芝麻可以再洒些熟芝麻。接下来就可以上桌了直接享用了茴香豆用料带皮蚕豆;八角两三个;小茴香一手心;桂皮一段;黄酒适量;盐适量做法新鲜蚕豆剥掉外荚,但不要去掉皮。蚕豆与大小茴香桂皮黄酒盐一起放入水中,先大火煮开,再转小火煮上一个钟头煮好晾凉就可以吃了,不错的小菜凉拌紫甘蓝用料紫甘蓝;白醋;白糖;麻油;盐;鸡精;白芝麻做法紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉准备调味汁(盐,白糖,白醋,麻油,鸡精)可以自己尝一下,觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油,蒜汁等等将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻!鸡胸肉燕麦饼用料燕麦片(无味)3大勺;鸡蛋一个;鸡胸肉小半块;胡萝卜4厘米;黄瓜4厘米;胡椒少量;盐少量;玉米油4滴做法将黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉洗净切碎加入3勺燕麦片,打入一个鸡蛋,放盐,胡椒,搅拌~搅拌~搅拌~在电饭煲内滴4滴玉米油,平铺。将搅拌好的糊糊倒入,刚好薄薄一层。按下煮饭按键,等它自己跳掉,便可享用。凉拌手撕鸡丝(香辣版麻油版)用料香菜碎一撮;#主料#;鸡胸肉2块;黑木耳15朵;胡萝卜1根;#煮鸡胸肉料#;葱白1~2段;姜5片;料酒10ml;#调味汁#;蒜头2瓣;醋60ml;鲜酱油或生抽30ml;白糖5g;麻油适量;油泼辣子适量;#点缀#;白芝麻一撮;小葱一撮做法锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉胡萝卜刨丝木耳提前泡发好,洗净,用滚水焯烫一下,时间不要久。切丝。鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。蒜头剥好挤成蒜泥,加入混合好的三丝里,再依此加入调味汁,醋60ml,鲜酱油30ml,白糖5g,搅拌入味。麻油版:淋上麻油,撒一撮白芝麻,点缀香菜末,小葱。香辣版:在,麻油版基础上,淋上适量油泼辣子拌匀即可。油泼辣子(一瓶量):50g辣椒碎,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐,混合好,浇上热至冒烟的菜油~g。拌菜必备!端上桌儿开吃。(图片来源网络,如有侵权请联系删除)

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