好吃的泡椒猪血,美味的川味辣子鸡,你喜欢

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空闲的时候给家人多做一些美食，不但能够品尝到美味而且也能补充很多营养，比如说泡椒猪血和川味辣子鸡，虾皮炒白菜和肉丝拉皮，吃起来味道都非常浓厚，做法也十分的简单。泡椒猪血，准备适量的料酒和三勺豆瓣酱以及两段葱，两块猪血和适量的花椒以及生菜，按自己的口味准备一些泡椒，把猪血用水清洗一下然后弄成小块儿放在一旁备用，把胡萝卜和姜以及泡椒弄成片状，锅里面倒入一些油，加热后把姜和豆瓣酱倒在里面，香味出来以后再倒入适量的花椒用小火慢慢的炒，接着倒入泡椒和泡姜以及泡萝卜，放入适量的水然后倒入料酒和适量的生抽，再倒入猪血，然后再把火调大一天煮开锅接着再转入小火，用小火闷上25分钟临出锅的时候放入少量的葱段。川味辣子鸡，准备一小把干辣椒和适量的葱姜蒜，一勺糖和一勺酱油，五个鸡翅和适量的料酒，少量的花椒和一根芹菜以及半勺五香粉，一小勺白芝麻和一勺生粉，将所有的材料都提前准备好，把鸡翅弄干净以后然后切成小块，然后把弄好的鸡块放入碗里，往里面放入五香粉和生抽以及料酒，少量的豆瓣酱和葱以及姜，腌上半个小时再放入少许的蛋液和淀粉抓均匀腌制入味，把干辣椒弄干净剁成段。锅里放一些油，用大火烧热以后放入花椒和姜片，然后再放入蒜片和干辣椒，香味出来以后再把鸡块倒入锅里继续翻炒均匀，加入一些糖和盐烹入一些料酒，再倒入适量的五香粉和少许的芹菜段，炒至变色然后放入白芝麻翻炒均匀就可以出锅了。虾皮炒白菜，准备一个大红椒和一块姜，两小勺豆粉和40克加皮，一斤白菜和五瓣蒜，把所有的食材都提前准备好，再把葱姜蒜切好然后把白菜洗干净以后弄成丝，锅里面加入一些油烧热然后倒入姜蒜炒均匀，再倒入适量的虾皮翻炒一会然后然后再把弄好的白菜帮放入锅里面炒均匀，再往锅里面加入白菜叶翻炒一会儿，接着倒入大红椒炒上一会儿然后再放入适量的盐，最后再把弄好的豆粉和水搅拌一下，勾上芡就可以出锅了。肉丝拉皮，准备70克拉皮儿和一块猪里脊肉，两个鸡蛋和三朵木耳以及一根胡萝卜，少量的紫甘蓝和一根香菜，一勺芝麻酱和少量的花生酱，一勺糖和半勺五香粉，少量的生抽和适量的老抽，将拉皮儿切成宽条放在水中散开，把锅烧热把打散的鸡蛋倒入锅里面摊成鸡蛋皮，再拿出来用刀切成丝，然后把胡萝卜及紫甘蓝，放入开水里面焯一下再把泡发的木耳分别切成丝。拿一个大平盘子将所有的丝状食材都均匀的分布摆好，将里脊肉丝倒入适量的淀粉和盐以及料酒搅匀腌制十几分钟，再拿一个小碗打麻将和花生酱以及糖，五香粉和生抽以及少量的水，混合成酱汁放置15分钟，锅里面倒入适量的油，再把锅烧热然后倒入里脊肉丝炒熟加入生抽和老抽，炒均匀再把拉皮捞出来，控干净水再浇上麻酱汁，把炒好的肉丝放在上面就可以了。松仁炒玉米，准备适量的豌豆和少量的糖，半小碗松仁和一个玉米棒，把玉米粒剥下来然后放入开水锅里面，把豌豆和玉米粒煮熟，接着再捞出来把里面的水分去掉，锅中放入一些油，烧热以后再放入大红椒翻炒均匀，再把弄手的豌豆和玉米粒放入锅里翻炒均匀，接着往锅里放入一些糖临出锅的时候，再撒入一些松仁这样就可以上桌食用了。蚂蚁上树，准备一勺生抽和一颗葱，三片姜和适量的豆瓣酱，一碗肉末一小把红薯粉条，一个大红椒和三瓣儿蒜，把蒜和姜剁成末，接着把红椒也切成末碗里备用，锅里面倒入适量的水然后把红薯粉条放入锅里，开中火慢慢的煮软，等把红薯粉条煮软以后再捞出来，把红薯粉条捞出来放入冰水里，锅中倒入一些油再放入姜和蒜炒一会儿，再把准备好的肉末倒入锅里翻炒均匀，接着倒入豆瓣酱炒出红油，再往锅里倒入一些生抽，然后把弄好的粉条倒入锅里，炒粉条的时候要比其他的菜其他的菜多放一些油，炒均匀以后再把弄好的红辣椒放入锅里，用锅铲快速的翻炒均匀，就可以盛出来了装入盘子里以后再撒上一些葱花，这样就可以上桌食用了。