80后妈妈每天做便当,火了朋友圈,网友这
2025/3/12 来源:不详自己带便当做午饭已经有好几年的时间了,以前出来上班工作大都是叫外卖,后来自己做了妈妈,看了不少日本好友在日本都是自己做便当成了一种习惯,自己也学着自己带饭,没想到这样坚持就是好几年。自己带便当其实有不少好处,除了节省了不少午餐费以外,饮食习惯也保持得很好。点外卖虽然很方便,但始终食用油和食材搭配方面都会比较油腻,吃多了也容易腻。自己做饭带便当养成的好处还真不少,饮食自律了,另外也喜欢研究如何把食物装进便当盒里更好看,摆放得更有食欲了。今天就把早上做好的便当拿来和大家分享一下。其实带饭时间久了,也不需要花费太多时间,食材提前准备好,剩下的就是早上出门前把它们装进饭盒里,中午在单位加热一下就可以了。自己做饭总是格外香,再加上摆放好看,引来同事们羡慕,一起加入自己带饭的干饭人队伍里吧!主食:杂粮糙米饭配菜:烤鸡翅、照烧鸡胸肉末、炒鸡蛋、凉拌菠菜、玉米笋、草莓做法:1.便当里一定会有一份主食,年后大家都说要认真刷脂减脂,我也不例外,晚上提前把杂粮米清水泡上,放电饭锅里预热煮熟成杂粮饭,降低GI值,同时饱腹感更强,杂粮饭是我首选的减脂主食之一。2.准备一些配菜,鸡胸肉克,剁碎成肉末后,加入适量橄榄油、盐调味,少许淀粉拌匀腌制入味(这一步都是晚上提前准备好),鸡胸肉含丰富的蛋白质,另外也可以准备2个鸡蛋,做一个简单的炒鸡蛋,鸡蛋含蛋白质也很丰富。3.另外我还准备一把菠菜、少许紫甘蓝和青豆,草莓是当季的水果,洗干净准备午饭后吃,解腻。4.准备一个干净的饭盒,把煮熟的杂粮饭均匀地平铺在饭盒里,饭量按照自己的习惯准备就好。5.含青绿的叶子菜汆烫的时候加适量油,可以保持绿叶菜的绿色,菠菜含草酸,至微微变色后捞出盛起。拌入适量香油和食盐,就成了一道简单的凉拌菠菜了。6.炒鸡蛋,把两个鸡蛋搅散后,倒入平底锅中,炒成鸡蛋碎末。7.鸡胸肉末倒入炒锅中,同样把它们炒成碎末,加2茶匙照烧酱汁调味,鸡胸肉嫩味道鲜,拌米饭很方便。最后把提前烤好的鸡翅放入饭盒里,按照自己的想法摆放整齐,青豆汆烫过水一遍,一份营养的便当盒饭包含了肉菜豆类,蛋白质丰富,营养又低脂,比叫外卖好多了,你们喜欢吗?黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!