最好吃的凉拌菜,朋友来家做客你就可以露一

春天的到来天气变暖，是喜欢吃凉菜的人最开心不过的了，可以小试凉菜的美味了！今天我给大家介绍两款凉拌菜即营养又好看的美食配搭。1、金针菇去根后洗净，撕成丝备用。2、红萝卜去皮洗净后刨成丝备用，青椒切丝。3、锅中放热水烧开，把金针菇烫一下取出来控水备用。4、取个容器加入适量盐、鸡粉、麻油、生抽，少量糖，米醋，香油，并搅拌均匀，倒入过水的金针菇和切好的萝卜丝，蒜成沫浇上热油，搅拌均匀即可。1、莴笋，紫甘蓝，洋葱去皮洗净切丝，红菜椒切丝备用。2、锅中放热水烧开，把莴笋过水取出。3、把莴笋，紫甘蓝，洋葱，红椒倒入容器中，放盐，味精，生抽，白醋，少许糖，味精，花椒油，香菜搅拌均匀撒上香油即可。烹饪心得:1、过水的时候时间不能太久，否则烫过了就不好吃了。2、根据个人爱好可以撒上辣椒油更好。我是美食达人珊哥，今天的美食就分享到这，喜欢的话欢迎评论留言！每天更新美食做法就是不一样的味道。