宴客最常点的菜肴是哪些测评

中国人是比较好客的民族，逢年过节大家都会聚上一聚，亲人之间的，朋友之间的，师生之间，还有爱人之间。这聚会那就要说到吃饭了，吃啥呢，炒菜还是最为合适，那么，大家聚会都会吃什么菜呢，让我们来看一看！排名不分先后NO1糖醋排骨应该算是家喻户晓的传统菜了，做法基本是把排骨切小块，裹浆液后下锅炸，炸好捞出。锅里加糖醋等调料，将炸好的排骨入锅，裹上调料即可。酸酸甜甜，外脆里嫩。NO2凉拌毛豆这个算是纯天然的下酒好菜。买回来的毛豆只需要剪去两头尖角，放篮子里面搓洗干净。洗干净的毛豆放锅中煮（加盐），煮熟后加香油等调料，搅拌均匀即可。爽脆清口，下酒好菜。NO3嫩姜牛柳这个菜软嫩鲜香，补血养生。生姜最好的嫩姜，口感较好，老的姜很辣，牛肉切好后，用盐及料酒加生粉腌制一会。热锅冷油，牛肉爆炒后加姜，配上调料后装盘出锅，这道菜滑滑嫩嫩，鲜美多汁。NO4酱爆螺丝夜宵中的一道必不可少的下酒菜。螺丝必须要吐干净才好吃。烧的时候锅中必须要很热，加姜蒜螺丝马上爆炒，加调料加水加酱料，煮一会后装出。非常好吸，一口一个，当然吃进去的没有吐出来的多！NO5笋干老鸭煲这道菜的选用老鸭，笋干为嫩头，两者结合非常恰当。老鸭先用高压锅焖煮，后加笋干，肉软，笋干脆，搭配鲜美的汤汁，一口气吃两碗，好不惬意。NO6凉拌紫甘蓝非常简单的一道菜，只需把紫甘蓝洗净，最好焯一下水，切成丝，加入香油香菜等调味，搅拌均匀装盘即可。这道菜爽口，开胃。NO7酸辣海参羹这道菜应该是宴客比较多的菜之一吧！干的海参需要先泡发后洗干净切小粒，超市买的已经泡发好的只需要洗干净后切粒。准备鸡蛋，自己喜欢的一些配料，加醋等调味，加水淀粉勾芡即可出锅哦！NO8泡椒鱼皮说实话，这个菜还真是没有自己做过，都是买着吃，也真的是挺好吃的，只是这个鱼皮是怎么处理出来的呢？知道的朋友欢迎分享！NO9剁椒鱼头这个是让人看了就很有食欲的一道美食，相信大家也都吃过，但是肉质嫩滑和入味就比较难了。其做法就是把鱼头洗干净后，用辣椒等调料腌制，之后放锅中蒸熟，最后用热油淋到鱼头上面。这道菜香辣浓郁，美味可口。NO10煲仔粉丝这个菜类似于蚂蚁上树，以粉丝夹而不断为最佳。一般做法需要把粉丝泡一泡，肉末切碎后油锅中炒，加入粉丝搅拌，加入生抽，料酒等调料后装入煲仔锅上桌。NO11铁板虾这道菜价格有点好，是别的菜最少两倍。但是算起菜价还是这个划算，呵呵！虾背的线取出，铁板中摆盘，蒜蓉，油及其他调料浇上，烤熟出锅。NO12干锅球菜点的概率较高的一道菜，因为家里工具有的也不多。球菜不能切，用手撕的比较好吃。先在锅中烧的七八分熟后，倒入干锅中，通过加热使球菜熟透可吃。里面的肉很香，球菜很入味。接下去问题来了，大家最爱点的是哪些菜呢？

多选

宴客最喜欢的菜

糖醋排骨凉拌毛豆嫩姜牛柳酱爆螺丝笋干老鸭宝凉拌紫甘蓝海参羹凉拌鱼皮干锅球菜铁板虾煲仔粉丝剁椒鱼头打开百度APP进行投票