家常清蒸狮子头,15分钟即可出锅

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清蒸狮子头

原料：猪肉泥、紫甘蓝、生菜叶、蒜、盐、鸡精、生抽、面粉。

做法步骤：

第1步、紫甘蓝洗净剁碎和猪肉泥加入面粉盐蒜末顺时针搅拌均匀

第2步、用手把肉馅做成圆形

第3步、生菜叶洗净

第4步、放在狮子头周围在生菜叶上淋一点生抽

第5步、上锅蒸，大火烧开蒸15分钟左右。

第6步、成品

小贴士：

我没有加老抽，蒸出来颜色比较淡

来自美食天下佳瑶的作品。