岛内人气餐厅入驻集美,不要再说岛外美食少

在岛外工作的人每次朋友聚会都为进岛发愁，尤其遇到高峰期堵车的功夫都浪费不起。原来常光顾的的舒味海鲜大排档在集美开新店了，这可真是个好消息。

新店在塘浦路浔江路交叉口，门口停车位很多，开车党完全不用担心停车难问题。不远处就是集美游玩必打卡地之一的——嘉庚公园和集美学村，白天吃完饭还能顺便游览集美真是棒哉！新店全线升级，选用白蓝色搭配，整体明亮清新，一楼散台二楼包间，还是一如既往的平价物美，无论情侣、朋友小聚，公司聚餐都合适。

餐前小菜是口感弹牙有嚼劲的猪手，味道清爽吃几只都不油腻，在等菜的时候来上两盘既垫肚子又开胃。

白灼的做法最能检验食材的好坏，而且能凸显食材的原味，基围虾和东山小管可以说是餐桌必点菜了，肉质脆弹鲜甜嫩口，搭配酱汁一同食用更佳。

酸汤鲈鱼

这和酸菜鱼可不一样，带有柠檬的清香口感更加清爽，鱼片口感滑嫩，汤汁鲜嫩，整体酸爽十足，里面的配料也不含糊，木耳、莴笋、魔芋结都是我的爱。

珍珠龙胆青青椒麻

鱼肉在一片绿色中色彩很清爽，带着花椒和青椒的双重味道，口感也更加入味。

极品蚝贝拼盘

多种贝类大集合，食材本身的鲜甜融合在一起，要的就是原汁原味，其他调味都是多余。

红酒渲醋排

红润的色泽很喜人，闽南人爱吃的醋肉加上红酒后味道更加醇厚，酸甜的菠萝中和了油腻感，肉里有带脆骨，吃起来更富嚼头。

绣球菌浸肉汤

南方人的餐桌上不可一日无汤，这汤头很鲜甜，清淡又不失营养，里面绣球菌脆脆的超好吃。

海鲜卷

外皮酥脆内馅扎实，纯手工制作可见店家诚意十足。

山苏炒紫甘蓝

早已吃腻了千篇一律的青菜？强烈推荐这道山苏炒紫甘蓝，配色让人赏心悦目，吃一口清爽愉悦又有脆度，真的不错。

不要总说美食都在岛内，岛外也有很多等你去发掘。