下列的蔬菜哪一种更适合直接生吃呢蚂蚁庄园

北京中科白癜风医院刘云涛 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/d/260591

人体所需的七大营养素分别是蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素，它们主要发挥着以下三种功能：1、作为能量物质给人体活动供能；2、作为组成人体细胞的材料。3、作为调节物质调节人体的生理功能。这些营养物质分布在各种食物中，人们通过日常饮食就可以获得。

其中维生素主要来自于蔬菜和水果等食物，例如紫甘蓝、菠菜、白菜、西红柿等等。而脂肪者来自于肉、蛋、奶、大豆制品、坚果等食物，瓜子就是一种脂肪含量很高的食物。蚂蚁庄园小课堂今天的题目就带着大家来了解一下紫甘蓝和瓜子这两种食物。

蚂蚁庄园小课堂题目：下列哪种蔬菜更适合直接生吃？

选项：A、紫甘蓝，B、菠菜。

紫甘蓝是包菜的一种，它不仅可以煮、炒、腌制，还可以凉拌生吃。生吃紫甘蓝口感清爽，营养成分也不会流失，是值得推荐的一种吃法。大家一般会把紫甘蓝做成沙拉食用，先切成小块或丝状，再混以其它蔬菜，调上酱汁即可食用。

蚂蚁庄园小课堂题目：瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相当喝油，这个说法？

选项：A、太夸张，不足为信。B、非常对。

瓜子的脂肪含量约占质量的50%，其中饱和脂肪约占14%，大部分为油酸和亚油酸等不饱和脂肪。适量的油酸和亚油酸是对身体有益的脂肪，所以把吃瓜子说成相当于喝油是非常夸张的说法，不足为信。

蚂蚁庄园小课堂最新答案汇总：

1、下列哪种蔬菜更适合直接生吃？答案：紫甘蓝。

2、瓜子的脂肪含量很高，所以吃瓜子相当喝油，这个说法怎么样？答案：太夸张，不足为信。