种植紫甘蓝的种植方法和一些管理技巧

说起紫甘蓝我们在生活当中是经常都能够吃到的，紫甘蓝吃着很清脆可口，而在紫甘蓝的里边还含有各种的维生素和矿物质，尤其的是里边还含有维生素c，它很受消费者们的喜欢。种植紫甘蓝的前景也是很不错的。那么，如何才能种好紫甘蓝呢？下面小编就带领着大家去了解一下种植紫甘蓝的方法吧。

栽培季节和茬口安排。在初春的时候栽培紫甘蓝可以在1月中旬至2月上中旬的时候来保护地开始育苗。种子的播种，营养钵育苗。在播种前需要将营养土充分的浇一遍水，播种之后覆土大概在1.5厘米左右。在去喷施新高脂膜保墒和保温。这是为了能够防水分的蒸发，然后盖膜，就能够促壮苗的早发了。

紫甘蓝它是很喜欢温和的天气，但是它也有着抗寒力和耐热的能力。种子在发芽的时候温度适合在18－22℃左右，在25--30℃左右的高温条件下也是能够发芽的。外叶生长的时候最适温度在20－25℃左右。结球的时候最适温度是在15-20℃左右。在春秋两季都是可以栽培的。春季栽培一般都是1月底温室育苗的，3月底定植于露地；秋季栽培一般都是在6月初遮阳育苗的，7月中旬在定植于露地。

栽培管理。选择适栽品种。紫埼玉，它是一种中熟的品种，它的株型较大，生长势也是较大，开展度是在65-70厘米，外叶是在18-20片，叶色是紫红色的，背覆蜡粉是比较多的。叶球是为圆球形的，单球的重是在1.5-2.0千克，亩产的量是在千克，从定植到收获大约80-90天左右，贮性及抗病性都是比较强的，很适合在春季保护地，露地和夏秋季露地进行栽培。

豪特，它是一种中早熟紫甘蓝品种，在定植候70-75天左右，它的长势很强健，外叶宽大厚实，色泽是深紫红色的，蜡粉是中等的，它抗病和耐寒。结球是特紧实，叶球正圆形，单球重1.2-1.5kg，不易裂果，田间保持时间长。商品性佳，适合鲜食或加工出口，是提取紫色素的首选品种。

凯特，它是一种中熟品种，定植后大约85天就可以收获了，是圆球型，单球重量是在1.5-2.0公斤，它的生长势强，植株直立紧凑，结球整齐一致，具有着良好的抗病性和抗逆性，耐寒耐热，适应性广泛，本品种结球紧实，色泽也是艳丽，深紫红色，中心柱短，内部颜色均匀，口感脆嫩耐贮运，品质优良。适合鲜食或加工出口，是提取色素的首选品种。

整地作畦。紫甘蓝的吸肥能力是强的。一定要深翻土地，在整平后做成1-1.2米宽的畦。每亩要施入有机肥是在千克，磷肥是在25-30千克，尿素是在30-40千克，钾肥是在20-30千克。紫甘蓝含钙仅次于氮，比如缺钙它就会产生干烧心的现象，所以还要适当的去补充一部分钙肥。播种育苗。紫甘蓝一般都是采用育苗移栽的方式来栽培。在育苗播种时是要采用撒播的方法去播种，每亩需要用种的量是在50-克左右。

在出苗后子叶期温度是掌握在15-20℃左右的，真叶期掌握在18-22℃左右的，在定植前5-7天是应该应逐渐接近外界温度的。春天的紫甘蓝要在3月末和4月初的时候定植在露地。坐水栽植，是有利于提高地温的，有利于缓苗；秋天播种紫甘蓝定植时候可先栽之后再灌水，这样有利于保持土壤的水分。早熟品种株行距是要在50厘米×50厘米，每亩是在-株，中熟品种株行距50厘米×60厘米，每亩株。

苗期管理。在播种前苗床是需要灌透底水的，分苗和定植也要浇透水，这样的话以免伤根，除此之外，尽量不要去浇水的。莲座期管理。在浇水在1-2次后进入蹲苗的时期，在这个期间中耕2-4次。第一次中耕要深，全面是有利于保持土壤的水分，促进根的生长；莲座中期中耕要浅，并结合来培土，以促使外短缩茎多生根，这样的话是有利于结球。在蹲苗20天左右。到莲座末期开始结球时应大量灌水。结球期管理。这一时期叶球生长快，需水量大，一般地面见干就浇水，一直到采收。收获。当叶球达到很紧实的时候就可以收获了。收获的时候要切去它的根蒂，在去掉外叶和损伤的叶片，使叶球干净不带泥土。以上就是小编带领大家了解种植紫甘蓝的方法和管理了，希望能够帮助到大家。