平时,看到这道菜一定要买五斤,身强体壮,

平时，看到这道菜一定要买五斤，身强体壮，味C是橘子的两倍！紫甘蓝是蔬菜沙拉中经常出现的一种蔬菜，虽然他不是一种稀有蔬菜，但有人经常认为紫甘蓝和生菜的营养不是。克卷心菜含有的维生素C是柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还可以为人体提供一定量的抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的伤害，帮助细胞更新。同时紫甘蓝可以提供大量纤维素。他有强身健体的功效，常吃能增强人的活力。让我们教你如何吃紫甘蓝除了做蔬菜沙拉！

紫甘蓝鸡蛋煎饼

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混合配料：

紫甘蓝克，面粉2汤勺，鸡蛋2个，玉米油15克，精盐1茶匙，白胡椒0.5茶匙，葱2支

烹饪步骤：

1、准备紫甘蓝；将紫甘蓝撕成片状，用稀释盐水浸泡，然后用水清洗；

2、把紫甘蓝切成碎片；

3、把面粉和鸡蛋放进盆里；

4、然后加入葱、盐、白胡椒、少许水；

5、用筷子打圈搅拌至无颗粒；

6、在不粘锅里倒一点玉米油；

7、用勺子把面糊舀进平底锅里，把他铺成圆形，然后点上小火；

8、煎黄，翻面，继续煎；

9、锅冷却后，重复步骤6-8，直到面糊用完。紫甘蓝鸡蛋煎饼准备好了。

烹饪技巧：

调料可根据个人口味调整。紫甘蓝营养丰富，特别是维生素C、维生素维生素维生素B和花青素糖苷和纤维素对高血压和糖尿病患者有帮助，受到人们的欢迎。除了教的煎饼，紫甘蓝可以煮熟、油炸、冷拌、腌制或腌制，由于其色素丰富，是色拉或西餐调色的好原料。煎炸或烹饪紫甘蓝时，如果你想保持他的华丽紫红色，记得在操作前加一点白醋，否则加热后会变黑，影响美观。

紫甘蓝经常出现在菜单中吗？

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