临近春节,第二波感染高峰期要来了,建议多
2023/1/15 来源:不详疫情年,很多人都没有回老家过年,如今全面放开了,今年春运人流量毫无疑问会比往年更多。
临近春节,不少外地工作的人们都开始放假回家过春节了,我所在的中部三线小城市,随着外出游子们的回家,平时安静的小城市,如今热闹了很多。
随着大家返乡过年,有专家表示:“临近春节,需要特别注意第二波感染高峰期要来了!”在这个特殊时期,建议大家多吃这4样,增强抵抗力。
一、高蛋白食物
高蛋白食物拥有丰富的优质蛋白质,矿物质和人体所需的氨基酸等等营养物质,可以帮助人体提高免疫力,增强自身抵抗力。
“阳了”没有特效药,靠的都是自身的免疫力,建议大家多吃高蛋白食物,高蛋白的食物其实有很多,比如我们常见的瘦肉,牛肉,鱼肉,虾肉,羊肉,鸡蛋,牛奶等等。
南方人爱吃猪肉,日常生活中几乎顿顿都离不开猪肉,可以在日常饮食生活中多吃点瘦肉,比如四川的油炸酥肉就很美味。
油炸酥肉的做法也很简单,将猪肉切成条状,放入少许食用盐,少许生抽腌制入味,然后打个鸡蛋进去,将猪肉裹上少许油炸粉,放入锅里高温油炸至金黄色时便可捞出。
想吃脆一点的,可以炸久一点,想吃嫩一点的,油炸时间可以短一点,然后放入辣椒干碟蘸料,蘸着香辣味的干碟一起吃,油炸酥肉简直太美味了。
二、高维生素C蔬菜
光吃荤菜自然是不够的,也要荤素搭配,这样的膳食搭配才是健康合理的,维生素C对人体健康有好大的益处,尤其是高维生素C的蔬菜,可以提高身体免疫力,促进人体新陈代谢,建议大家可以多吃。
高维C的蔬菜其实有很多,比如我们常见的大白菜,西红柿,菠菜,黄瓜,茄子,韭菜,包菜,紫甘蓝,萝卜,广东菜心等等。
蔬菜的做法有很多,可以爆炒,可以烧烤,可以油炸,还可以白灼,在寒冷的冬季,来一碗白灼菜心简直是太美味了。
三、高钙食材
不管是老人还是小孩成年人,身体都需要大量的钙质,身子骨硬朗,身体才会更加灵活,才更有精神,抵抗力也会更强。
高钙食材在日常生活中也有很多,比如豆类,包含大豆,豆浆,豆腐,豆皮等、肉类包含鸡鸭鱼肉猪牛羊等等、奶制品包含牛奶,酸奶等等、还有各种蛋类,比如鸡蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋,鸭蛋等等。
除此之外,还可以多吃一些骨头汤,比如男女老幼都爱喝的玉米排骨汤,如果家里有小孩老人的话,可以选择多一点肉的排骨,这样吃起来更美味。
四、多吃新鲜水果
新鲜水果富含丰富的水分,糖份,碳水化合物,膳食纤维,维生素等营养物质,多吃新鲜水果可以促进肠胃蠕动,增强人体免疫力等功效。
新鲜水果有很多,比如临近春节期间又到了吃砂糖橘的季节了,新鲜上市的砂糖橘不仅口感香甜而且营养丰富。
除此之外还有脐橙,血橙,蜜桔,沃柑,苹果,草莓,葡萄,牛油果,冬枣,金桔等等各种新鲜水果。
临近春节,第二波感染高峰期要来了,建议大家多吃以上这4样,增强免疫力,提高抵抗力,一家人平平安安其乐融融过春节,才是最幸福的事情。
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