花青素抗衰老,这菜含量高,女人多吃不显老

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花青素抗衰老，这菜含量高，女人多吃不显老，皮肤越来越好

不知不觉中，发现自己脸上开始出现了皱纹，一想自己年纪真的大了，就突然有点悲伤，感叹时间过得真快。女人都比较在意衰老，因为女人比较容易衰老，过了30岁，不注意保养就会显老。

七夕节快到了，如果你不注意保养，你的老公都跟别人去约会了。衰老无法避免，我们可以延缓衰老，女人不要懒，多敷敷面膜、做做保养、吃些美容护肤的食物，这都是必须的。花青素是一种抗衰老的成分，多补充这种营养成分，就能够延缓衰老。很多蔬菜中都含有花青素，就是紫甘蓝，它的含量高，女人多吃不显老，皮肤越来越好。

紫色的蔬菜都含有丰富的花青素，紫甘蓝的含量最高了，而且还有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。丰富的维生素C也有抗衰老的功效，而且紫甘蓝的维C含量也比一般蔬菜高。紫甘蓝的纤维素含量高，多吃这菜，可以清肠通便，减肥瘦身。所以女人多吃这菜，延缓衰老，皮肤越来越好，减少皱纹。

食材：紫甘蓝、大蒜、生抽、盐、鸡精、食用油。

做法：第一步，将紫甘蓝一叶叶掰下来，然后清洗干净，切细丝，沥干水分备用。

第二步，起锅烧油，下入蒜末爆香，再加紫甘蓝翻炒，加少许水翻炒至断生。

第三步，再加生抽、盐和鸡精翻炒均匀，翻炒入味就可以出锅了。

紫甘蓝简单炒一炒，清脆爽口，不过最好生吃，生吃营养不会流失。生吃可以沙拉凉拌，这样味道好，口感更清爽。

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