6道夏日必吃的凉拌菜酸辣开胃一周不重样

炙热的夏季

除懂得暑的雪糕和汽水

我想凉拌也不错！

这日就给众人来一期

01

凉拌菠菜金针菇

菠菜、金针菇、蒜、小米椒、白芝麻

金针菇、菠菜焯熟沥干捞出，倒入凉拌汁拌匀

02

凉拌虾仁

虾、鸡蛋、黄瓜、蒜、小米椒、葱、白芝麻

玉米、鸡蛋煮10分钟捞出，鸡蛋过凉水剥壳。水沸倒入虾、姜片、料酒，煮熟后捞出沥干剥虾仁。倒入凉拌汁拌匀

03

凉拌海带豆皮

海带、豆皮、芽菜、胡萝卜、蒜、小米椒、白芝麻

海带冷水下锅加姜丝、一些盐和料酒焯熟捞出沥干。豆皮、胡萝卜、芽菜挨次焯熟捞出沥干。倒入凉拌汁拌匀

04

凉拌洋芋片

洋芋、蒜、小米椒、香菜、白芝麻

洋芋片焯熟捞出，过凉水后捞出沥干，倒入凉拌汁拌匀

05

凉拌莴笋丝

莴笋、蒜、小米椒、白芝麻

水沸倒入莴笋丝烫30秒捞出，过凉水后捞出沥干，倒入凉拌汁拌匀

06

凉拌紫甘蓝

紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、蒜、小米椒、香菜、白芝麻

紫甘蓝加适当盐和白糖拌匀腌制10分钟，用水洗净挤干水份，倒入凉拌汁拌匀

赞赞！

这六款夏季必吃的凉拌菜

我今晚归去就做！！

我信任必定会超等好吃！

（除非不好吃）

注：详细以什物为准

更多优待详见店内！

=迎接惠临凤展超市秀水苑店选购=

团购专员秦司理：