谁说济南海纳城奥特莱斯没有美食那是你没去
2023/6/10 来源：不详将生活嚼得有滋有味，
把日子过得活色生香，
往往靠的不只是嘴巴，
还要有一颗浸透人间烟火的心。
济南槐荫区海纳城的这几家馆子火到不行
你吃过那几家？
1.黄三怪
黄三怪肉夹馍的馍全部纯手工烤制
烙好的白馍内侧有一线若隐若现的火色线
形成一个很周正的圆
圆圈捏有火色自然形成的图案,就像是
一道烧红的帖圈内描画着虎皮上的花纹
这就叫做“铁圈虎背盖”
让人胃口大开的陕西凉皮
雪白的凉皮上面浇上辣子
配合黄瓜、豆芽、紫甘蓝、香菜食用
体验相当丰富
黄三怪的凉皮面皮筋道、酸辣可口
饱满的辣椒碎清楚可见
搅拌一番，光是香味都能让人流出口水来！
2.半天妖烤鱼
看着桌上香气扑鼻的鱼
点火煮开3分钟
热气腾腾的样子
简直口水都要流了
汤汁咕噜咕噜的冒着气泡
鲜美的口感呼之欲出~
沸煮的时间越久，入味越深
正确的食用方法是轻轻拨开香酥的外衣
从最里面夹出汤汁满满的一块
鱼肉便如同海绵一般吸收了汁水
醇浓绵厚，呈现出完美的口感
3.五花牛潮汕牛肉火锅
潮汕人最好吃牛肉，其肉香而滑嫩
尤其是在牛骨汤里涮两涮，可真是连神仙都要下凡尘
在潮汕吃的黄牛肉都是即日新鲜屠宰的
少入冰箱冷库，因此肉味饱满
一咬之下，那种带了点点牛膻的香便在舌尖喷薄而出
于是，来自潮汕的牛肉火锅火遍了全国
开吃前，可以先调些酱料。
潮汕牛肉火锅的酱料大都不掩食材，只为提味，最经常用的就是沙茶酱了
（没有沙茶酱，牛肉就失去了灵魂）
厚切牛肉片、冰冻肥牛卷，在潮汕人眼里都不够细腻美味；只用新鲜期的肉，不同部位不同的切法，再加上清汤火锅，才算正宗
建议你按着先瘦后肥的顺序来，先从五花趾、匙肉开始，接着吊龙、脖仁，再接着肥胼，最后胸口朥
潮汕牛肉火锅是不用冰冻牛肉的！
只用新鲜期的牛肉！
即屠宰后2-3小时内的肉！
4.皇城根
山东大师级烤鸭店，独家特制壁炉，
纯正枣木烤制，每一口都自带芳香！
只用北京特供的白羽填鸭，
肥瘦相间，皮下脂肪饱满，
每一只鸭子都是现烤的，
烤好以后师傅会当着你的面进行“解剖手术”，
细心讲解每一步要吃什么，
怎么吃才能品味到烤鸭的独特美味。
5.高第街56号
“高第街56号”餐厅原为一家排档式的酒馆，以粤菜小炒、生嗜煲仔、粥粉面饭而闻名。
虾饺是粤菜里必点的一道小点心。如果你爱吃虾饺，那你一定要点一道高第街的虾饺王！晶莹剔透的米粉皮非常弹牙，包着两只大大的新鲜大虾，注意是两只喔！咬一口，鲜美的汁水流进嘴里，绝对让你流连忘返~
锡纸鲈鱼是他们家很受欢迎的一道菜！鲈鱼连同美味的汤汁被包裹在锡纸里。经过均匀的受热以后，鱼肉变得很嫩，口感非常好！同时，汤汁也滋润进了鱼肉里，非常入味儿！
6.小龙坎老火锅
来小龙坎，不要犹豫，不要迟疑，吃的就是这一口大名鼎鼎的牛油红锅！光看着眼前这牛油的锅底，还未动筷就已垂涎欲滴！
一端上来，闻闻味道，就知道是老江湖，几十种秘制辛香料、牛油再加上灵魂“人物”——“汉源花椒”！食材之间的黄金比例和手工炒料的火候成就了这一口麻辣醇香。
记得吃的时候一定要配上小龙坎家的香油。一罐香油加香葱、香菜、蚝油。不仅可以调和火锅的辣味与麻味，更能解辣，清爽解腻。
责任主编：小饼干~
