早上时间有限,如何给孩子做出营养美味的早

经过一夜，孩子的胃肠空空如也，急需补充食物；小学上午又是孩子课时多、需要注意力长时间地高度集中的时间，孩子活泼好动，能量消耗很大，所以一定要保证孩子的早餐营养。

很多家庭因为工作忙，早上时间紧张，没有功夫做早饭，一般都是一家人对付一口，或者给孩子一些钱买个面包凑合，但是长期这样对于小朋友的身体健康也是不利的。上学的孩子真是长身体、用脑的时期，如果营养跟不上，孩子各方面都会受影响。所以，无论如何，我们尽可能在早上早起一个小时，给孩子做顿可口的热乎的早餐。

而孩子的早餐需要有以下四大类营养

1、蛋白质

一般会通过牛奶鸡蛋或者豆浆来完成这个需求，蛋白质特别重要。

2、脂肪

一些卵脂可以让孩子大脑更灵活，而脂肪还可以让孩子吃得更饱一些。

比如肉类或者蛋类中的蛋都是含有大量的脂肪，对于增加孩子的饱腹感是非常重要的。

而全脂牛奶里面也含有一定的脂肪。

3、碳水化物

也就是主食，主食的话我们可以吃馒头，包子或者饼，或者说是粥这些都是可以的。

4、维生素

维生素主要是水果或者蔬菜，比如早上烫一些菜花，西兰花或者说是凉拌青菜也是可以的。

或者说吃个苹果，葡萄，柚子或者是当地应季的水果都是可以的。

而矿物质和膳食纤维都一般都是肉类或者是水果蔬菜中了。

接下来就给大家介绍几种又快速又美味的营养早餐！

01鸡蛋饼

1--普通面粉水调成稀状的面糊

2--加入一点食用油，再次搅拌均匀

3--平底锅刷油，小火加热，盛饭的勺子一勺倒进去，晃动平底锅，摊均匀

4--放入切片的火腿肠

5--再倒入打散的鸡蛋液，撒葱花

6--鸡蛋凝固之后可以翻面

7--翻面刷酱，再放一颗生菜叶

8--卷起来就可以了，这个是做三个饼的量！

02三明治

鸡蛋煎熟。

蟹肉棒炒熟，加一丢丢盐巴。

土司双面稍微煎一下，喜欢焦脆的就时间久一点点

面包双面煎稍微焦，铺一层保鲜膜，放在保鲜膜上面备用。

抹点沙拉酱在面包片，生菜备上。

西红柿备上，再来点沙拉

蟹肉棒备。

紫甘蓝备上，沙拉再来点？喜欢就抹上，没啥

再来层生菜。

随便你任性发挥，一层层放上去就ok。喜欢沙拉酱每一层都涂匀也没人拦着你。因为最后要切面好看，所以放的方向注意点，横切的话，食材就竖着放，竖切食材就横着放。聪明如你，一定明白我讲的啥。

保鲜膜绕着缠两三圈。可以稍微绕紧点都没事，食材不侧漏就行。我好像力度不均匀，歪了一边。

中间一刀切开。最好一刀搞定。好啦，看着好几层，吃起来满满的幸福感。哈哈

03面片汤

准备馄饨皮20片对半切开一整片太大

锅中少量油放入葱花和西红柿丁炒放入一勺酱油这样能很快炒出浓汤之后加3碗水烧开放面片要一片一片的放不然会粘在一起

放调料：一勺盐一勺味精半勺糖小半勺十三香

倒入蛋液再撒上香菜

家里今天没有葱也没有菠菜所以我只放了香菜搅匀就可以吃了