分享几道美颜食谱,既好看又好吃,全家老少
2023/2/1 来源:不详金牌扣肉,五花条肉取块,加调料卤制成熟,入冰箱冻凉。将冻好的肉打成连刀薄片,扣入碗中,放入霉干菜蒸透。蒸透的肉放入盘内,淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。霉干菜香味浓厚,条肉酥而不烂,油而不腻!
香辣蛏子皇:蛏子皇清洗干净,用开水汆断生(汆的时候加入姜片、料酒、葱),热油锅,先把青红椒和笋子过哈油,铲出待用,重新起锅油,油温4成热时,下入香辣酱、干海椒节、花椒、姜蒜片一起炒香出味,放入蛏子皇翻炒后,加入青红椒和笋子,再加入盐、味精、白糖少许,将其微翻炒下,下入葱节淋上少许的香油,撒上花生碎即可成菜装盘,香辣开胃。
鲜蛋黄蒸肉饼:五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋黄保留完整,将蛋清液加入肉馅中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀,将肉馅放入碗中,用手掌轻轻压实,中间按下一处凹陷,小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处,放入微波可用蒸笼,开水上锅,中高火蒸20分钟左右即可,看着他你心动了吗?
生菜炒虾仁:、生菜洗净切段,胡萝卜洗净切片,起锅热油煸炒虾仁和蒜末片刻,放毛豆和胡萝卜煸炒,放生菜翻炒,加,盐、味精调味,生菜变软时起锅即可。生菜有清热提神、降低胆固醇、促进血液循环等功效,是很有营养的。
小炒牛肉片:牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段,锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒,蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片,翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒,继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐,加少许鸡精提味,翻炒均匀即可,好吃又下饭。
大杏仁蔬果沙拉:水烧开,放入沙虾灼熟,去头剥皮待用,甜豆荚去筋,用水焯熟,紫甘蓝洗净、切细丝,小金桔洗净,对半切开,将所有处理好的材料混合,加入橄榄油,柠檬切开,挤汁,取2茶匙放入其他食材中,加入大杏仁,加少许盐,将所有材料搅拌均匀即可,不能错过的美味。