夏日必吃虫草拌三丝超好吃

2022/12/25 来源:不详

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做法如下:

步骤一:准备材料。准备新鲜虫草花50克。干的虫草花也可以。要泡发。荷兰豆50克切丝,紫甘蓝50克切丝,新鲜金针菇,80克,撕碎。

步骤二:切丝焯水,起锅烧水,加入新鲜的虫草花烫40秒,捞出来过凉。荷兰豆汆烫20秒,捞出来过梁。金针菇丝烫20秒,捞出过凉。

步骤三:凉拌。准备一个凉拌盆,加入虫草花,荷兰豆丝,紫甘蓝丝,金针菇丝,白糖15克,小米椒圈10克,胡椒油15克,东古一品鲜5克,味精五克,花椒油5克,最后淋上麻油5克,搅拌均匀,装盘即可。

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