早餐饼这样做,加入一个它,宝宝超爱,

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早餐饼这样做，加入一个“它”，宝宝超爱，记忆力和免疫力双提升。一日三餐，早餐乃重中之重，正所谓早餐吃的像皇帝，尤其是家中有上学的孩子，宝宝正处于长身体时期，并且天天学习压力那么大，我们做家长的唯一能帮上忙的就是让宝宝吃好，今天给大家推荐几款早餐饼的做法，继续看就会发现，每个做法里边都离不开鸡蛋，对，没有错，因为鸡蛋太好了，它不仅是优质蛋白的提供者，还可以提高记忆力，让宝宝上课听讲注意力更集中，更加有助于提高免疫力。

根据中国居民膳食指南所示，一人一天必须吃一个鸡蛋，来补充蛋白质，水煮蛋做起来方便，但是不容易被吸收，挑剔的宝宝会觉得有一股腥味不爱吃，将他搅到面糊里，营养又美味，保证家人都爱，不唠叨了，做法呈上，喜欢就收藏起来，变着样做给家人吃吧。

豆渣鸡蛋饼

用料：豆渣、面粉、鸡蛋、牛奶

制作过程：

1、早上打豆浆过滤出来的豆渣不要丢掉浪费，放进一个盆中；

2、加入适量的水或牛奶搅拌均匀；

3、磕入一个鸡蛋，并加入少许盐再次搅拌均匀；

4、加入面粉，搅拌成可以流动的面糊状即可，用量自己根据喜好来掌握；

5、平底锅置于火上，放入油，烧至七成热，盛一勺面糊倒入，摊平均匀，煎制两面金黄即可，将所有的面糊都摊完即可开吃了~

温馨提示：吃的时候抹点番茄酱或者甜辣酱更有味道哦！

培根香葱鸡蛋饼

用料：面粉、鸡蛋、香葱、培根

制作过程：

1、碗中放入适量面粉，磕入一个鸡蛋，葱切碎放入，搅拌均匀；

2、加入水，顺时针搅拌成面糊状，搅到没有面疙瘩即可；

3、培根用平底锅煎熟，然后切碎，放入面糊中并搅拌均匀；

4、平底锅置于火上，放入油，烧至七成热，倒入面糊，煎制两面凝固再稍煎片刻出锅；

5、出锅后按照切个形状摆盘；

6、配上一碗香糯的米粥或米糊等，来个小菜，一顿丰盛的早餐，喊家人来吃饭啦~

秋葵鸡蛋饼

用料：秋葵、台湾烤肠、鸡蛋

制作过程：

1、秋葵洗净，放沸水里焯一分钟，捞出凉水冲洗干净，去蒂，切稍微厚一点的片；

2、台湾烤肠切段；

3、鸡蛋磕入碗中，加入适量盐，顺时针打成蛋液；

4、平底锅烧热，倒少许油；把切好的秋葵和黑椒早餐肠摆放均匀；

5、煎一会；然后倒入蛋液，摊成圆饼。用小火煎片刻，手转动锅，蛋饼定型不沾了，颠到另一面，煎至金黄，翻几下，即可出锅~

紫甘蓝鸡蛋饼

用料：紫甘蓝、鸡蛋、面粉

制作过程：

1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝，放入料理机加入少量水榨成汁；

2、把紫甘蓝汁倒入容器中，加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀；

3、再加入盐和香葱碎，搅拌均匀；

4、平底锅放油，烧热，倒入调好的面糊，摊平，煎至两面金黄即可。

米饭鸡蛋饼

用料：鸡蛋、米饭、胡萝卜、黄瓜

制作过程：

1、前一顿做多的剩米饭，放入大碗中，打散，打入两个鸡蛋；

2、胡萝卜去皮洗净切碎，黄瓜洗净切碎，放入米饭中，加入葱花和盐，搅拌均匀；

3、热锅放油，倒入米饭，摊平，煎至两面金黄，出锅开吃喽~

面条鸡蛋饼

1、面条入开水锅煮软，捞出过凉水，沥干水分，放入盆中；

2、磕入鸡蛋，放入葱花搅拌均匀；

3、然后加入盐和胡椒粉等调味，一定要把面条都搅拌开；

4、热锅放油，倒入面条蛋液，摊平，煎至两面金黄即可出锅；

5、吃的时候可以切一下，另外抹点蒜蓉辣酱更美味，超爱~

三丝蔬菜鸡蛋饼

制作过程：

1、胡萝卜、白萝卜、土豆分别洗净擦成丝，放入碗中；

2、打入两个鸡蛋，放入盐、黑胡椒、香菜和葱碎搅拌均匀；

3、加入适量面粉和水，调成面糊状，搅拌开，没有面疙瘩为止；

4、热锅放油，倒入两勺面糊，摊平，用铲子把菜铺均匀；

5、转动锅，不沾即可翻面，煎至两面金黄，出锅开吃喽~

碎碎念：

1、鸡蛋真的是百搭，家家户户的餐桌上都少不了它，做饼的话亲们可以随意发挥，屡试不爽；

2、给宝宝当辅食的话，材料处理的细小一些，两岁之内最好不要加入盐哟。

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