好吃又简单的紫甘蓝酱油炒饭香喷喷的,口

紫甘蓝酱油炒饭

紫甘蓝是一种特别适合做炒饭的蔬菜，口感好，含水量相对低一点，营养特别丰富。酱油炒饭最重要的就是酱油的品质，只用了酱油和盐，味道就很鲜美了。

极致的美食，总是藏在恰当的季节里，不早不晚地出现。有些美味不过一早一晚，滋味便大打折扣，过了时节再吃，已有隔世之感。

紫甘蓝酱油炒饭的做法：

步骤1

紫甘蓝洗净沥干切丝

步骤2

大蒜切末

步骤3

中火，锅中倒入适量油，油热后打入鸡蛋，用锅铲划熟，搅拌切碎

步骤4

加入大蒜末炒出香味

步骤5

紫甘蓝丝入锅翻炒

步骤6

加入两勺东古一品鲜酱油继续翻炒

步骤7

加入一碗米饭，用锅铲翻炒压散，与紫甘蓝混合均匀

步骤8

炒至米饭松散，食材全部混合均匀

步骤9

装盘完成！调味简单，营养好味道的紫甘蓝炒饭推荐试试~

紫甘蓝酱油炒饭的烹饪技巧

1.不需要放其他的调味料，盐分按个人的口味增减

2.可以切一些火腿碎加入同炒，味道更好