凉拌紫甘蓝,简单拌一拌,酸酸脆脆的爽口小

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虽然我们在外面会吃很多的饭菜，因为应酬，因为同学聚会，因为工作等等各种原因，但是家里总有些日常的家常菜是我们怎么都忘不了的！爸妈做的总有一道拿手的家常菜是你时时刻刻都忘不了的味道！自己在家做的饭菜，因为简单，不需要复杂的加工，而称之为家常菜！慢慢大了，我们自己也学会了不少的做菜技能，把爸妈的手艺学的是炉火纯青！其实自己在家做的美味的家常菜，也是对生活的一种享受，自己做的菜，家人爱吃，孩子爱吃，就满足了！家常菜不需要说有多么的复杂，有心就对了！凉拌紫甘蓝，简单拌一拌，酸酸脆脆的爽口小菜，简单两步搞定！

紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。紫甘蓝其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。紫甘蓝性味甘，平，无毒。具有补骨髓，利苯节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨的功效。尤其对胃、十二指肠溃疡有止痛及促进愈合的作用。还可以用于脂肪代谢失调的患者。

凉拌紫甘蓝：首先我们准备紫甘蓝一个、西红柿（一会摆盘用）香菜、芝麻、辣椒油、醋、盐、鸡精、味精。紫甘蓝切丝，香菜切段，西红柿切片，分别向紫甘蓝里加入切好的香菜段，芝麻、盐、鸡精、味精各加入适量，喜欢酸爽的也可以加入适量醋！然后放点虾皮！倒入辣椒油，搅拌均匀！装盘！美味的凉拌紫甘蓝就可以食用了！

凉拌紫甘蓝，简单拌一拌，酸酸脆脆的爽口小菜，简单两步搞定！希望大家可以