这7种食物花青素含量很高,女人常吃青春永

追求美丽，是女人的天性。作为女人，仿佛这一生都在想尽一切办法，努力地抓住每一个可以令自己变美的机会来“武装”自己。不美丽的女人，想要变美！美丽的女人，想要变得更美！

但是，女人的美丽，不管是天生丽质，还是后天努力得来的，都是需要养的。除了要在护肤品上下功夫，努力地锻炼身体，还要在吃的东西上有所注意。因为有很多食物，可以对我们的容貌有所帮助，比如“花青素”。

简而言之，我们可以将花青素视为“抗氧化剂”。它可以起到抗氧化，抗衰老的作用，并且还可以消除自由基，等等。这些功效对我们的皮肤来说，非常有帮助。

今天，老于就为大家分享7种含“花青素”含量高的食物，女人们不妨可以多吃一点，营养又健康：

1、紫色茄子

花青素正是存在于紫色茄子的表皮中，还含有维生素E，能有效延缓细胞因氧化而老化，保持青春容颜。茄子的外皮中含有大量的多酚，多酚也是一种抗氧化剂，具有消除有害自由基、增强机体抵抗力和免疫力。

2、紫薯

紫薯又称黑薯，是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类，富含硒元素胡萝卜素、花青素和酚醛酸等多种抗氧化剂，其中花青素是天然强效自由基清除剂，是天然的抗氧化剂，能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。还含有一种类似雌性激素的物质，对保护皮肤、延缓衰老有一定的作用，很多女性把紫薯当作驻颜美容食品。

3、蓝莓

蓝莓被称作“黄金浆果”，在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，花青素含量排名第一，蓝莓中含有的花青素可以使人体细胞更为有活力，改善皮肤弹性，预防皱纹生成，祛除色斑，是名副其实的口服抗老美容佳品。

4、紫甘蓝

紫甘蓝的营养丰富，除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质。紫甘蓝还含有大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，防治便秘的发生。

5、紫皮洋葱

紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量高，紫皮洋葱的花青素、微量元素硒是一种强抗氧化物质，抑制炎症和过敏，还能抗衰老。

6、紫米

紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

7、桑葚干

桑葚干被称为“花青素之王”，其含量很高，是目前含花青素最多的野生植物，对人体有很大好处。

桑葚干的颜色偏黑，女性朋友要想延缓衰老，要想变得年轻和漂亮，可以多吃桑葚干，桑葚干具有补血，清血，补肝，护肾，补脑益智的功效。

女性朋友可以多吃一些桑葚干，利用帮助自己补血和养颜。

大枣和枸杞主要的功效是补血，而桑葚干除了补血之外，还具有清血的功效，它可以帮助我们代谢掉血液内的多余的垃圾和毒素

桑葚干还富含多种维生素，其中包括氨基酸以及维生素B2和B2，维生素C和E，它具有很好的抗氧化作用。

市面上也有多种桑葚干，到底该如何挑选？大家要学会一看二摸。

要看桑葚干的颜色，颜色一定要偏黑色，用手摸一摸桑葚干，如果桑葚干偏湿的话，甚至于有粘连的现象，则证明它的干燥度不够，品质并不是上佳，而且手上如果有桑葚干的颜色残留的话，绝大部分可能是有添加色素。

桑葚干虽然具有很高的食用价值，但是如果处理不干净的话，桑葚干内也会埋藏着小沙子，食用起来很麻烦，给大家推荐一款无沙桑葚干，它采用的是头茬桑葚。

用桑葚干泡水或者是做日常佐餐，都是不错的选择。

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