冬季除了多吃羊肉,还要多吃山药滋补健脾,

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龙眼山药猪脚汤

龙眼山药猪脚汤是一道非常有营养价值的汤品，特别适合冬季滋补。它以猪脚、山药和龙眼为主要材料，经过慢炖熬煮，汤汁鲜美浓郁，富含蛋白质、维生素和矿物质。除此之外，龙眼山药猪脚汤还有补益脾胃、滋养心脾的功效。具体做法如下：

1.准备材料：克猪脚、00克山药、50克龙眼肉、适量姜片。

2、将猪脚切成块状，山药刮去皮后切成片状。

、将猪脚块用开水焯水，沥干备用。

4、将炖盅内放入姜片、山药片和猪脚块。

5、加入适量清水，放入蒸锅中蒸煮2小时。

6、取出蒸锅，撒入适量龙眼肉，继续蒸煮0分钟。

7、汤煮好后，加入适量盐调味，即可享用。

这道龙眼山药猪脚汤，不仅营养丰富还能提供身体所需的能量，对于孩子和老人来说是一道非常适合的滋补汤品。山药的清香和猪脚的鲜嫩搭配，再加上龙眼的甜味，让人食欲大增。

红糖山药蒸排骨是一道美味又营养的冬季滋补菜品。它以猪排骨、山药和红糖为主要材料，经过蒸煮后口感鲜嫩多汁，滋补养颜。具体做法如下：

1.准备材料：克猪排骨、00克山药、适量生姜、适量红糖。

2、将猪排骨洗净后切成小块，山药刮去皮后切成片状。

、将炖盅内放入山药片和猪排骨块，加入适量生姜。

4、将红糖均匀撒在猪排骨块上。

5、放入蒸锅中蒸煮40分钟至熟烂。

6、取出蒸锅，撒上适量葱花，即可品尝。

这道红糖山药蒸排骨，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和钙质等营养物质，对于提高免疫力、滋补肌肤有很好的功效。山药的粘稠口感和红糖的甜味相互融合，给人带来温暖的滋味。

山药炖鸡汤是一道滋补养颜的汤品，以山药和鸡肉为主要材料，经过悠长的炖煮，汤汁味道鲜美可口。这道汤品不仅可以补充营养，还有养肺、滋阴的功效。具体做法如下：

1.准备材料：克鸡肉、00克山药、适量枸杞子、适量姜片。

2、将鸡肉切成块状，山药刮去皮后切成片状。

、将炖盅内放入山药片、鸡肉块、姜片和枸杞子。

4、加入适量清水，放入炖锅中慢炖煮2小时。

5、煮好后，加入适量盐调味，即可食用。

山药炖鸡汤的汤汁鲜甜可口，鸡肉的营养与山药的滋补相互融合，给人一种温暖的滋味。这道汤品不仅可以补充体力，还有助于提高免疫力，让你在寒冷的冬季保持健康。

山药沙拉是一道非常适合夏季消暑的凉菜，以山药和其他新鲜蔬菜为主要材料，口感清爽，营养丰富。具体做法如下：

1.准备材料：00克山药、适量黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜，适量芝麻，适量盐、胡椒粉、柠檬汁、橄榄油。

2.将山药刮去皮后切成丝状，黄瓜和胡萝卜切成丝状，紫甘蓝切成碎末。

、将所有蔬菜放入大碗中，加入适量盐和胡椒粉，拌匀。

4、加入适量柠檬汁和橄榄油，再次拌匀。

5、最后撒上适量芝麻，即可食用。

这道山药沙拉既美味又健康，山药的清脆口感与其他蔬菜的嫩爽相结合，让人在炎炎夏日享受清凉。此外，山药中的膳食纤维有助于排毒养颜，对于美容养生有很好的效果。