胖子居然更容易营养不良做好这3点,健康地

日常中我们常常会觉得，

吃得多也意味着营养吸收了更多，

胖就胖一点吧，

总比营养不良的瘦子要好。

那么，如果说胖的人

其实更容易营养不良呢？

并不是在开玩笑，根据《全球营养报告》显示，过度肥胖已经成为全世界都不可忽视的营养不良表现之一。

而且胖的人，由于不好的饮食习惯，反而比瘦子更容易营养不良……

胖子竟然更容易营养不良！为什么？

1.能量过剩≠营养过剩

身为胖友的你是不是也沉迷炸鸡、汉堡、蛋糕等高热、高脂的食物？每天有大量的能量来源，居然还会营养不良，这科学吗？等等，能量和营养，这是两个完全不同的概念啊！

能量是食物在体内消化分解后为人体提供的热量，而营养则指蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素。有的食物，所含的营养不多，但热量却很高，比如膨化食品、含糖饮料等；有的食物，含有丰富的营养，热量却较低，比如绿叶蔬菜、鱼虾、蛋类等天然食物。长期只吃高热量、低营养的食物，可能让你一天比一天胖，但却依然营养不良。

2.肥胖的人比普通人需要更多的营养

这一点其实很好理解，胖友因为体形相对较大，和同龄、正常体重的人相比，维持体内器官和组织正常运作所需的营养也会更多。可是不健康的饮食习惯会导致营养素的缺失，容易诱发代谢综合征，使你越来越胖，这简直就是一个恶性循环……比方说，钙可以调节脂肪分解酶的活性，如果缺钙，会影响脂肪分解；维生素B1、B2、泛酸等B族维生素参与人体分解葡萄糖和脂肪，一旦缺乏，也会影响分解过程。

3.减肥方法不健康

有些胖友痛定思痛，不想继续与肥胖为伍，就想通过节食的办法来减肥，方法之严苛像是每天只吃一个苹果或者喝果汁来减肥等等。

有这样的意志力是好事，可惜走偏了方向，这样的方法会导致营养摄入严重不足，对身体健康造成威胁。而且，靠着节食瘦下来的人，往往在恢复正常饮食后会迅速反弹。

营养不良真的很可怕也很危险！

肥胖的人容易营养不良，

而营养不良将会导致你更加发胖，

这是一种妥妥的恶性循环。

但胖友想要改变现状也并不困难——

改善营养不良，做到这3点

1.严禁节食减肥

节食减肥，看似是控制了食物的摄入量，让体重下降，但实际上也忽视了营养的摄取。身体需要摄入充足的营养素，如钙、B族维生素、蛋白质等来维持正常代谢。如果长期节食，很可能你瘦是瘦下来了，却也会加重自身营养不良的程度，长久下来对身体造成的危害是不可想象的，代谢的降低还会让你变成易胖体质。

2.健康食物也要种类丰富

不仅要吃得健康，更要全面。根据《中国居民膳食指南》，每人每天应该摄入12种以上食物，每周更是要在25种以上，营养均衡才能打下减肥的基础。细化来说，指标建议谷类、薯类、豆类每天平均吃3种以上；蔬菜、菌藻和水果平均每天吃4种以上；鱼肉、蛋类、禽肉、畜肉，平均每天吃3种以上；奶、大豆、坚果类的食物平均每天吃2种。

3.选择这些低热量、高营养的食物

以下这些健康又天然的食物，不仅热量不高，营养还很丰富，有助于均衡日常的营养摄入，远离营养不良。

新鲜蔬菜

新鲜蔬菜具有水分高、热量低、膳食纤维丰富的特点，既能维护肠道健康，又能带来饱腹感。《中国居民膳食指南》建议每人每天应摄入-克蔬菜，其中深色蔬菜应该占1/2以上。比如菠菜、西兰花属于深绿色蔬菜，胡萝卜、西红柿属于橘红色蔬菜，紫甘蓝属于紫色蔬菜等，这些都属于深色蔬菜。

粗粮

选择燕麦、玉米、藜麦等粗粮作为主食吧，粗粮中优质的膳食纤维能促进肠胃蠕动，维持饱腹感，利于减脂，所含的维生素和矿物质也能调节肠胃环境、助消化和提高人体免疫力。

白肉

白肉是指禽类、鱼类、虾蟹类，其中禽类主要以鸡肉、鸭肉、鹅肉为主。

白肉相较于猪肉、牛肉等红肉来说，肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，又富含蛋白质，适量吃一些白肉不仅不会影响到减肥，对身体健康也非常有益。

豆类

豆类也是日常摄取营养的主要食物来源之一，像绿豆、红豆、黄豆都是很常见的豆类，根据《中国居民膳食指南》建议，成人每天需摄入全谷物和杂豆类50-克。它们富含优质蛋白，能促进肌肉生长修复，利于提高基础代谢，也富含膳食纤维，能带来较强的饱腹感。

还觉得胖就是营养过剩吗？

正视自身营养不良的问题吧，

从改善饮食习惯做起，

吃得丰富，也能帮助你瘦~