荤素完美搭配,懒人一看就会,美味到舔手指

干炸小河虾做法，虾去虾须洗净，加适量盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。干面粉撒在腌制好的虾上，拌均匀。每一个虾上都裹上，略微黏连即可。不要太干，干面粉太多容易糊锅。锅中加适量油烧热，插筷子进油里冒泡，即可放入河虾炸制，用筷子把粘在一起的松开，河虾弯曲金黄即可出锅，因为是小河虾所以三分钟即可炸制酥脆，不需要复炸。注意中火炸制，不可小火，火太慢会吸附油脂，河虾吃起来很油。你学会了吗，一定要记住要领奥！

火腿炒饭：先将鸡蛋炒散，然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒；倒入适量的米饭，再倒入少许白酒，翻炒均匀后加入花椒面，倒入酱油，炒散、炒匀就OK啦！白酒的作用是让米饭迅速散开，一粒是一粒的，效果非常好，你也来试试。

香辣鱿鱼圈，制作方法，将鱿鱼圈清洗干净，辣椒切成圈状。热锅凉油放入鱿鱼圈，滴入醋，翻炒均匀后添一勺冷水。煮开后，放入耗油，接着翻炒几下放入盐，快熟的时候放入辣椒粉排骨调料。最后放青红椒圈圈，翻炒均匀后就可以出锅了。这道菜非常的下饭开胃，是聚餐首选。

杭椒爆肥牛：这道菜色泽美观、小菜清爽、牛肉鲜嫩、咸鲜微辣。牛肉选用牛柳或牛的后腿肉都可以，如用后腿肉最好把筋皮用刀片掉，否则会影响口感。此菜属于旺火快炒菜肴，不需要勾芡，用旺火炒干汤汁吃起来有烧烤的感觉。食材下锅后切不可炒的过久，否则肉老了便不好吃了。能增进食欲帮助消化，令人胃口大开！

金枪鱼沙拉：全部蔬菜清洗干净，生菜手撕大块，紫甘蓝切细丝，小番茄一切四瓣，玉米用微波炉叮熟、剥下玉米粒，黑加仑干用清水泡软；将全部处理好的蔬菜放入盆中；加入原味金枪鱼；加入黑醋和蜂蜜芥末酱；充分混合均匀即可，美味就是这么简单。

馄饨煮麦面：先拌料：将适量的鸡蛋丝、葱花、盐、榨菜末、猪油装碗里备用；水烧开放入馄饨、麦面煮，再水开三次加水三次；待馄饨、麦面熟后装碗，最倒入面汤水即可开始享用啦。