卡通馒头之草莓馒头,让馒头也可爱起来

西藏白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/131118/4292725.html

大家好，我是小巧，很高兴您来到巧阿姨厨房，今天给大家分享的是一款卡通馒头，做法简单易学，呆萌可爱，只要捏一捏，戳一戳，就可以了。当然，做这个的基础，就是需要有发好的发面。用蔬菜和水果榨汁，和面，就可以做出彩色的面团来的。

我用到的蔬菜是辣椒和胡萝卜，家里没有绿色的蔬菜，只能用辣椒了。要不用菠菜是最好的，菠菜的颜色绿，好看。胡萝卜还是可以的，只不过有点少，颜色有些淡了。如果你用南瓜也是个不错的选择。

面粉克、白糖3勺、酵母粉3克、胡萝卜1个、青椒1个

第一步骤：先把胡萝卜和青椒清洗干净，切成丝。

第二步骤：用榨汁机炸成胡萝卜汁和青椒汁

第三步骤：将50克面粉用胡萝卜汁，加入0.5克酵母粉，和成光滑的面团，再取50克面粉用青椒汁和面，克面粉用清水和面，揉成光滑的面团，放在不同的容器中，盖上保鲜膜，醒发40分钟，醒发至两倍大。

第四步骤：醒发好的面团，分别放一点点食用碱，也就是小苏打，揉匀，排气。

第五步骤：取黄色面团，揉成长椭圆形。

第六步骤：再去一块绿色的面团，擀成饼，用模具压出小花的形状，然后再擀一擀。

第七步骤：抹点水，然后粘在黄色的面团上。用手揪出草莓的蒂。

第八步骤：用牙签或者是竹签，戳出草莓的种子。旁边还有我家小朋友做的棒棒糖。有机会再说棒棒糖的做法哦。

第九步骤：都做好的以后，就可以上蒸锅蒸，蒸锅上汽蒸20分钟，然后焖5分钟再揭开锅盖，这样好看好吃的卡通馒头就做好了。

1、蔬菜水果汁，可以用多种水果，像火龙果的红色、紫甘蓝的紫色，都是很好的选择。

2、蒸好后一定要焖几分钟再揭开锅盖，要不然馒头容易回缩，变成死面馒头，就不要看也不好吃了。

我是巧阿姨，欢迎您来到我的厨房，很高兴为大家分享我的家庭美食。如果您喜欢就收藏、