颜值与美味双担当,孩子所喜爱的餐桌菜
2022/10/11 来源:不详春夏正是菠萝季,它肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁。菠萝饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝的香与甜伴随着喷香的米饭,在口中经久不散,闻上去就忍不住流口水。尝一口,酸酸甜甜的,让你久久不能忘怀!
据研究表明,菠萝中所含的蛋白质分解的酵素可以分解蛋白质并促进消化,可以为一些长期食用肉类及油腻食物的人解除油腻。另外,菠萝成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于腹闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。同时,美味的菠萝有助于减肥,让你吃出健康的身材。
关于菠萝的做法也是花样百出,最常见的是菠萝饭。光是菠萝饭的做法就几十种,搭配的食材各不相同,搭配的食材主要有鲜虾、青豆、玉米粒、胡萝卜、香肠、芦笋等等。泰式鲜虾咖喱菠萝饭是一道经典的泰式咖喱菠萝饭。做工相当考究,要求做到米饭一粒粒分明松散、不黏糊,不能放过多的油。这对厨师的厨艺水平无疑是一种考验。另外,还有五彩菠萝饭、菠萝排骨饭、菠萝鸡炒饭、培根菠萝饭等等。这些菠萝用菠萝的外皮做修饰,显得极其美观,成为了餐桌上的一道亮丽的风景。最主要的是它还是孩子爱吃的一道菜。
五彩菠萝饭菠萝鸡饭菠萝排骨饭培根菠萝饭今天,小编要来介绍颜值与美味双担当的五彩菠萝饭。各位宝妈们可以记下它的做法,做给孩子吃哦!保证孩子的食欲大增。
主料:菠萝1个辅料:油适量、盐适量、白米饭、黑木耳、紫甘蓝、胡萝卜、火腿
准备菠萝一个
新鲜的大菠萝2、各种配菜切丁
橙、紫、黑色各种颜色的配菜3、菠萝切开,挖出里面的果肉
被挖空的大菠萝4、平底锅放入少许油,放葱花爆香
葱花爆香5、放入各种蔬菜丁翻炒
放入锅中一顿炒6、放入剩米饭炒匀,撒点盐,调味
葱香、蔬菜香与米饭香来一次亲密的接触7、最后拌入菠萝丁
蔬菜、米饭和菠萝亲密结合了8、盛到菠萝中即可
大功告成精致的摆盘、甜香的美味,集颜值与美味于一身的五彩菠萝饭给人以无尽的视觉与味觉感受。有没有让你有种跃跃欲试的感觉呢?赶紧动起手来吧!孩子一定会对这道菜垂涎欲滴的!