周末超美味的彩蔬饼来袭,还不快吃豆果

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快手早餐～彩蔬饼

By幸福小精灵静静

用料面粉00克紫甘蓝1/5个西葫芦1/3个胡萝卜1/3根盐1匙油1匙丘比沙拉酱蛋黄口味或千岛酱口味勺做法步骤

1、西葫芦洗净擦丝胡萝卜去皮洗净擦丝紫甘蓝洗净切细丝

、面粉加入鸡蛋，牛奶，一匙油，少许盐调成面糊过筛备用

3、加入三丝搅拌均匀

4、电饼铛预热，刷油，倒入面糊摊平

5、待完全定型，面饼萎缩和锅边有一定缝隙，沿着缝隙轻轻挑起翻面煎至金黄

6、两面全部定型金黄，取出切小块

7、营养又健康哦！可以搭配自己喜欢的丘比沙拉酱，我喜欢蛋黄口味和千岛酱口味的，涂抹酱汁卷起来吃味道好极了！

8、好吃

小贴士

1.每次向电饼铛倒入面糊需要搅拌一下避免沉淀。.待面饼完全定型再翻面，避免碎掉。3.面糊加盐是为了面饼更筋道，注意掌握盐的用量。4.根据个人口味选择煎至时间，喜欢吃软软的时间短一些，喜欢吃外焦里嫩适当延长时间。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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