包菜最新吃法,加俩鸡蛋拌一拌,香软好吃又

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包菜最新吃法，加俩鸡蛋拌一拌，香软好吃又营养，比披萨还美味！夏天的时候蔬菜的种类比较丰富，包菜就是夏天人们最常吃的一种蔬菜。它吃起来味道特别像白菜，但比白菜更加脆爽，也有人说它是白菜的一种，只是它把每一个叶子都包起来，裹得严严实实，长出来的样子像一个圆球一样，所以人们把它叫做包菜。它还有一个比较好听的学名叫做甘蓝，想必很多人都知道这个名字，因为有一种紫色的包菜被人们称之为紫甘蓝。营养价值比较高，减肥的人士都喜欢吃紫甘蓝。紫甘蓝富含大量的花青素，味道脆甜爽口，女人多吃紫甘蓝，有美容养颜，还有延缓衰老的功效。不过在日常生活中，人们吃得最多的还是绿色的包菜。包菜的价格比较便宜，而且营养价值也很高，富含大量的水分和维生素，里面含有丰富的膳食纤维，常吃包菜可以改善血糖，降血脂。对我们的身体健康有很大的帮助。通常我们都会把包菜焯水凉拌或者是炒着吃，去饭店吃饭的时候，很多人都会点手撕包菜，就是用手把包菜的叶子撕成小块，然后进行爆炒出来的包菜，清脆爽口，又特别的入味儿，拌着米饭一起吃，特别下饭。除了炒包菜之外，今天小编给大家分享一种包菜的最新吃法。加俩鸡蛋拌一拌，香软好吃又营养，比披萨还美味！首先我们把包菜刀从中间切成两半，切掉它的根部，用手撕散，然后放在干净的盘子里面，加入一勺小苏打，放入适量的清水，搅拌均匀之后浸泡5分钟，把包菜彻底洗干净。然后捞出来控干水分，切成细丝放在干净的容器中，两个鸡蛋打入碗里，加入食用油搅拌成鸡蛋液，倒在包菜丝上面再加入青椒丝适量的面粉，用筷子搅拌均匀。放入食用盐，鸡精，胡椒粉，喜欢吃辣的，可以多放一些辣椒丝。搅拌成稀糊状，然后在平底锅中刷油。把面糊摊在上面，绕着一面定型翻到另外一面，一边烙饼，一边刷油。这样烙出来的饼，香软又美味。比吃披萨还过瘾！孩子们超爱吃。