含花青素最丰富的5种食物,女人要常吃

女人想要皮肤好，除了外部保养，内在保养也要，建议经常吃一些带有“花青素”的食物。花青素具有抗氧化、清除自由基的功效，抗衰老作用，同时也能够让血管壁更加富有弹性。美容养颜的作用，含“花青素”最丰富的5种食物，了解一下吧。

一、紫甘蓝——推荐做法：凉拌紫甘蓝

紫甘蓝营养丰富，富含丰富的维生素C、维生素E和花青素等营养成分，具有保护皮肤、补充营养的功效。

1、紫甘蓝切成细丝，加入食盐抓拌均匀，杀出紫甘蓝中的水分，再倒入白醋继续抓匀，腌制10分钟。再切点黄瓜丝，青椒丝。蒜泥。

2、把紫甘蓝清洗一下，挤干水分放入盆中，倒入黄瓜丝、青椒丝、蒜泥，加入适量生抽，芝麻油，白芝麻，充分搅拌均匀即可，凉拌紫甘蓝就做好了。

二、紫薯——推荐做法：紫薯汤圆包

紫薯含有紫薯花青苷，具有很好的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老，还富含膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，缓解排便。

1、一个紫薯去掉外皮，切成薄片，放到蒸锅里，水开后蒸十分钟，倒入大碗中，加一勺白糖用勺子压成泥，加50毫升纯牛奶，一勺猪油，充分搅拌均匀，加入三克酵母，加入面粉，充分的搅拌均匀，揉成一个软硬适中的光滑面团。将面团搓成长条，分成大小的面积，再将每一个整理成圆形。

2、再准备一些汤圆，取一个面剂，用手将它整理成窝窝形状，取一颗汤圆放在里面，虎口将它包起来，再整理一下，一个生胚就做好了。全部做好后放到蒸屉中。醒发两倍大，体积明显变大，按压回弹不塌陷，已经醒发好了。水开后开蒸15分钟，蒸熟后焖三分钟即可。

家美舒达山东农特产紫薯2.5kg地瓜新鲜蔬菜京东月销量好评率96%京东配送旗舰店￥59.9购买三、蓝莓——推荐做法：蓝莓酱

蓝莓含有丰富的营养成分，尤其是“花青素”，具有抵抗衰老，软化血管，预防视力等作用。

1、首先将蓝莓清洗干净控干水分，克蓝莓全部放入锅中，加入克冰糖，翻炒均匀。冰糖全部融化后，熬到比较浓稠，挤入柠檬汁，再小火熬煮一分钟就可以了。

2、水分熬干一点，保存的时间能长一些，晾凉后装入瓶子里，敷上一张保鲜膜再盖好盖子，放凉后放入冰箱冷藏。

百利0脂肪蓝莓果酱果肉含量≥50%吐司面包涂抹酱蛋糕酱料g京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥12.46购买四、黑豆——推荐做法：醋泡黑豆

1、醋泡黑豆最好选用又扁又椭圆的黄金黑豆，加入清水把黑豆洗干净，然后过滤出来，直接倒入铁锅中把黑豆炒熟，倒入大碗中放凉。

2、准备一个玻璃瓶给他消毒杀菌。晾干水分，然后加入放凉的豆子，再加入陈醋，这里一定要用陈醋，陈醋泡出来才有效果。然后把盖子扭紧实，泡一星期就可以吃了。

松川良品炒黑豆甄选每日坚果炒货休闲零食品铺子熟香酥开罐即食五谷杂粮新年货0g罐装京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥19.9购买五、黑枸杞——推荐做法：黑枸杞茶

黑枸杞味甘，富含蛋白质、有机酸、矿物质、维生素等成分。尤其是花青素含量超高，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有抗衰老、清肝明目的作用。

1、黑枸杞泡水喝很讲究，为什么黑枸杞泡出来的颜色不同。一般用矿泉水泡的颜色是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。

2、泡水的时候不能用开水，泡水时一定要注意水温，水温过高会损坏黑枸杞里面的花青素。一般水温在50度以下就可以了。

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