茶水还能秒变墨水今天带你了解这个魔

2023/7/24 来源:不详

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欢迎来到未来科学家栏目~

上期的“紫甘蓝变色实验”试验

有一种花上午是蓝紫色

下午就变成了紫红色

大家还记得吗?

今天,科博士又带来一个新实验

这次是和茶水变“墨水”有关的实验哦~

有一天

科博士不小心把苹果汁打翻在桌上

苹果汁洒到桌上的美工刀上

不一会儿

美工刀居然变黑了?

这到底是为什么呢?

点击观看下方视频

让科博士带领大家一探究竟吧!

茶水变“墨水”小实验

原理:鞣酸遇亚铁离子生成单宁酸亚铁,其性质不稳定易氧化。草酸具有还原性。

实验仪器:玻璃棒,小烧杯,药匙。

实验用品:茶包,热水,绿矾,草酸。

实验步骤

1、制作茶水;

2、取出少量绿矾,加入茶水中,搅拌,并观察现象;

3、取出少量草酸粉末,加入茶水中,搅拌,观察其现象;

实验结论

鞣酸与三价铁离子反应生成了黑色的鞣酸铁,所以绿矾可以使茶水变黑,美工刀等铁质物品接触水果汁会变黑也是同样的道理。草酸具有还原性,这样茶水就变回来啦,也可以清洗“变黑”的美工刀。

本期节目到这里就结束啦

科博士最后要提醒大家

请在专业人士指导下

采用正规仪器进行试验哦!

本期内容到这里就结束啦

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赶紧

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