凉拌紫甘蓝,清新爽口,解腻开胃美食天下

2023/1/22 来源:不详

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凉拌紫甘蓝

By小家有女初长成

原料:紫甘蓝、食用油、食盐、藤椒、小葱、香菜、干辣椒、蒜瓣、生抽、香醋。

做法步骤:

第1步、准备紫甘蓝,蒜瓣,干辣椒,藤椒,小葱和香菜。

第2步、紫甘蓝切细丝。

第3步、香菜切段,小葱切丝,干辣椒切段,蒜瓣拍碎切末。

第4步、将紫甘蓝装入盘中。

第5步、起锅烧油。

第6步、炸香藤椒的嘛味。

第7步、关火后铲除炸焦的藤椒弃用。

第8步、调酱汁:将除香菜外的香料放入碗中,淋入热油,加入生抽。

第9步、加入香醋。

第10步、将料汁倒入盘中搅拌均匀后撒上香菜即可。

来自美食天下小家有女初长成的作品。

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