这菜才5毛一斤,富含叶酸和维C,和五花肉

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包菜有的地方叫它叫圆白菜、卷心菜，是再普通不过的蔬菜了。用它炒五花肉，味道真是过瘾，想少吃一口都难。今天小编就给大家推荐这道家常菜好吃的做法。

我给大家推荐这道菜的主要原因：是因为很喜欢它口感爽脆、而且还价格特别便宜。我常用它做泡菜、家常菜。这不，昨天在集市上看有人拖了满满一车包菜在卖，五毛钱一斤，好多大妈大叔在抢着买、我也上去凑热闹，一下买了十斤回来。你可别小看这小小的包菜，有人说它是菜中之王呢！和国外引进的品种紫甘蓝都有一样的功效。具有很好的杀菌、消炎的作用。营养上它不仅含有很高的维生素C、维生素E，而且还富含叶酸。那么你知道这叶酸有什么作用吗？专家说这叶酸可以对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用呢！推荐孕妇、贫血的患者，不妨来试试常吃些包菜。还听有人说包菜有美容减肥的功效，这个我没去考证。

说到包菜怎么样做才好吃？我真是费了不少心思试了好多种吃法。因为自从那次去云南旅游，导游连着几天让我们吃了没味道的水煮包菜后，老公对包菜就留下了包菜特难吃的心理阴影。为了让他能够吃包菜，我试了好多做法，唯独这道和五花肉炒，他最喜爱。每次做这道菜老公连汤汁都没放过，拌着米饭吃的一干二净。这么好吃又营养的家常菜，大家快来收藏学习起来吧！

五花肉炒白菜

包菜克、五花肉克、葱2棵、酱油2茶匙

1、将葱切好，包菜切成大块，其实手撕更好，被老公一下给切成这样了。

2、五花肉切成薄薄的块状就好，更容易炒熟和入味。

3、炒锅烧热，先放几块五花肉在锅中炸出油来后，再将其他五花肉放入锅中炸一炸，将油脂稍微炸出来一些，五花肉更香。然后将五花肉盛出来，留下一点点底油在锅中。

4、将包菜倒入锅中大火翻炒一分钟以上，尤其是根部要先多炒一会儿才能断生。

5、倒入五花肉，放入盐、酱油，继续翻炒至入味，包菜变软，裹上一层均匀的酱油颜色，色泽好看即可关火。

6、装盘，搭配上米饭，香极了。想吃的快来收藏起来回家做一做解解馋吧！

好了，今天糖糖的美食分享就到这里了，五花肉炒包菜如果您也有更好的做法，欢迎在评论区留言与分享，喜欢糖糖的美食也可以动动您的手指点赞、收藏、分享。谢谢您的阅读与支持！