终于又制作出一种彩色面点,原来天然色素就

最近看到网络上很多网友晒出自己用所谓的火龙果做出颜色非常艳丽的面食，看了之后五谷也很心动，然后自己也用火龙果来制作馒头，结果根本不像网友说的那么漂亮，看，蒸前是淡红色的。

蒸熟之后和普通馒头没啥区别呀，根本没有颜色。

不甘心的我决定用别的食材再来做一次，之前用红苋菜做过一次，也没有什么效果。今天五谷用的染色食材是紫甘蓝，效果如何我也不晓得，先试一下吧，紫甘蓝依然用榨汁机榨成汁。

今天不做馒头，馒头吃了好几顿两个萌娃有点腻了，那就改做包子。包子馅调的素馅，猪肉贵价格一时半会也降不下来，没有肉包也不要紧，看五谷调的香菇馅一样好吃，香菇切成末，再来几瓣大蒜同样切成末。

大白菜叶子切成末和香菇混和起来，适量味精加几滴热水化开后倒入馅里，调入盐味，加适量食用油一起搅拌均匀，包子馅可以稍微咸一点。

紫甘蓝汁不过滤，直接连渣一起调到面粉里加入化开的酵母水，注意不要另外加水，全部用紫甘蓝汁调和面粉的湿度，把面粉揉成面团。

现在可以准备包包子了，面团切成小个。

用手就能捏出包子皮，捏成中间厚边缘薄。

包一个三角形吧，馅有点多了，形状捏的不好看。

包子蒸好的时候可把我高兴坏了，紫色包子成功啦！我不知道有没有网友试验过，但这个主意确实是五谷自己想到的，没想到效果这么好！！蒸熟之后是淡紫色的呢的，至于包子的造型就请大家当作是看不见吧！实在是......

萌姐说像玫瑰

味道真心不错！