午餐吃得好,减肥效果才更好

中科出席第十届健康中国论坛大会 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/180120/6012500.html
今天我们继续分享轻体重女性的减肥方案。昨天讲了早餐和上午加餐，今天主要讲午餐和下午加餐。午餐安排是1份主食+1份荤菜+2份素菜+1份例汤。午餐我们依然采取确定主食摄入量，然后合理搭配其他食物的方式进行。主食限定量为生重75g，生重很多人没有什么概念，毕竟日常我们都是按照容器或者数量来确定自己吃的多少，一旦换算成重量，就会有点迷茫。这里，我给大家举几个例子作为参考：确定主食后，我们再来搭配其他食物。一般来说，肉食建议选择以少油烹调的为主，肉类净重50-g（1-2个鸡蛋体积大小的净肉量），首选去皮的鸡鸭肉、牛羊肉、鱼虾蟹肉，次选猪瘦肉；禁食肥肉、五花肉、肉皮、猪蹄、猪头肉、猪耳朵、腊肠、叉烧、动物内脏、肥肠、卤煮等高热量低营养肉类。蔬菜，以生菜、菠菜、油菜、油麦菜、大白菜、娃娃菜、小白菜、空心菜等叶菜，以及海带、菜心、番茄、黄瓜、西红柿、冬瓜、彩椒、莴笋、西葫芦、芹菜梗、水芹菜、白萝卜、紫甘蓝、绿豆芽、四季豆、西蓝花、豆角、香菇、木耳等低热量蔬菜为主，少油清炒（5-10g油），午餐尽量能安排-g，差不多1-2碗的量，以增加饱腹感。食物品种确定了之后，基本上午餐就确定了，正常的午餐是主食+肉食+素菜+汤，但是有时候我们也会因为各种原因没办法按照食谱要求进食，那这里给大家提供一个参考，方便大家更好地执行方案：下午加餐，一般安排在3点到-4点之间，水果1份+无糖原味酸奶1杯。水果，每日不得超过g的量，切记。此量相当于1个中等大小苹果，可以是一个苹果，或葡萄15颗，或一个大桃子，或1个梨，或5个李子，或带皮西瓜g（一块），或一个橙子或橘子，或10颗杨梅，或1根香蕉（香蕉含糖高，不可超过1个），或小猕猴桃2个，或小芒果1个，或带皮哈密瓜g，或火龙果半个。无糖原味酸奶，可选蒙牛木糖醇原味酸奶g装，喝1杯，或当地低脂无糖原味酸奶（ml热量在kJ以下的为佳，购买时注意再检查一遍），每日不超过g，禁忌果味酸奶、老酸奶及养乐多等乳酸菌饮料，尽量不选莫斯利安、安慕希等高热量常温原味酸奶。若无酸奶，也可用10g脱脂奶粉或ml脱脂奶替换。今天先分享到这里，明天我们将继续分享晚餐和一些注意事项，感兴趣的朋友可以