这家厨房,藏着让你冬天不发胖的秘密

立冬一过，饺子一吃，冬天就真的来了。

身体本能地渴望起肥肥腻腻的荤肉，但是一想到明年开春脱下厚重棉衣之后，要直面不知不觉爬上腰腹的脂肪，心里简直有一万个纠结的小人在互殴……肉不敢吃，鱼吃腻了，到底还剩下什么来填满空虚的胃口？

▲别再问了....

别沮丧啊朋友们，你们怎么可以忘了鲜活美味的虾呢！虾肉爽脆弹嫩，咬上一口，鲜香钻满齿缝，幸福感瞬间爆棚~

担心吃下去的肉通通长在了自己身上？那就吃虾吧。活蹦乱跳的大虾们不仅美味，丰富的营养和低卡低脂的特点让它在减脂人群中圈粉无数。

▲没肉吃不可怕，咱们还有虾虾啊！

不管是什么虾，都含有丰富的蛋白质，蛋白质对于提高我们的免疫力可谓功不可没！一只虾的可食部分蛋白质占16～20%左右，我们吞下的哪里是虾肉，简直就是天然蛋白质补充包，满满的免疫力~

▲含有丰富蛋白质的虾肉，多吃可以增强免疫力

虾肉还含有丰富的镁，调节心脏活动，保护心血管系统，还能慢慢地清理血液中胆固醇，扩张冠状动脉，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉中还含大量的维生素B12、锌、碘和硒，工作压力大时，来点虾犒劳自己，是很不错的选择。

虾肉的热量和脂肪都很低，每克可食部分的热量仅有78千卡，脂肪含量更少，对于减肥的人来说没有丝毫的“罪恶感”。

▲低脂低卡高营养，聪明的小盆友都在吃它~

小YO把虾狠狠夸了个遍，就是为了告诉大家，这个冬天，YOTA决定用丰盛的虾肴来宠你们啦！

前方美味高能，

你准备好了吗~~~

YOTA和风烤虾

主菜和风烤虾：搭配皮萨草叶、干牛至叶等原始天然香料烤制出的和风烤虾，带有浓郁的西欧菜品香气特点。美味、营养、低热量，使吃饭变成一种享受，不再单调。鲜虾开背去虾线，加轻许芝麻油调味，顿时鲜味四溢。

颜值配菜菠菜豆腐：柔软滑嫩的菠菜，营养十分丰富，不仅可以增进健康，促进新陈代谢，还有清洁皮肤、抗衰老的功效；搭配爽滑的豆腐，爽口又健康。

下饭配菜养生黑花生鸡柳：黑花生富含多种营养元素、8种维生素和19种人体所需的氨基酸，有着增强人体免疫力、抗氧化延衰老等多方面的保健效果；搭配的鸡胸肉蛋白高、脂肪低。两种健康的食材，加上低盐低油的健康烹饪方式，除了美味，更具营养。

YOTA日式大虾

主菜日式大虾：富含优质蛋白与钙质的优质深海大虾涂抹上特配日式酱料，经火烤制，外壳酥脆，酱汁为虾肉增添油滋鲜香，Q弹紧嫩，造型优雅，美味触手可得。

颜值配菜秋葵三鲜卷：质地细软滑嫩的龙利鱼和鲜美爽脆的虾仁搅打成泥状，将清爽的秋葵拥抱在怀，外层裹上柔软的豆皮，小清新的美好颜值呼之欲出，多层次的口感让人回味无穷。

下饭配菜豆豉鱼丁：选用无骨无刺的“懒人鱼”龙利鱼，鱼肉细嫩鲜爽，搭配青翠味甜的青豆，用咸香馥郁豆豉调味，浓郁鲜香，十分开胃。

YOTA山葵酱果粒虾球

主菜山葵酱果粒虾球：颜值十分小清新的一道菜，不仅有肉质饱满、口感爽嫩的大虾，还有营养丰富的紫甘蓝，搭配甘甜的火龙果和富含维C的猕猴桃片，拌上微甜微辣的特调酱汁。新颖的搭配，清爽的口味，给你带来视觉和味觉上的双重享受。

颜值配菜青瓜酿虾蓉：清脆爽口的青瓜作容器，细腻的龙利鱼和甘鲜的鲜虾仁一起搅打成泥状填入其中，别出心裁的造型，好看又好吃。

下饭配菜黑麦仁炒松板肉：自带浓浓坚果味儿的黑麦仁，不仅蛋白质含量很高，而且是低GI的理想粗粮，黑麦仁的口感软糯爽滑，吃起来很有饱腹感，是减肥人群的良选。黑麦仁搭配鲜嫩的松板肉，营养均衡，咸鲜美味。

YOTA黄金抹虾

主菜黄金抹虾：黄金抹虾这一抹金色，源自酥脆的面包糠，包裹住鲜嫩去壳的虾肉。一抹虾尾露在外面，香酥美味，轰炸你的味蕾。

颜值配菜福袋：造型精巧，内有乾坤。选用软滑嫩黄的日本豆腐，掏空之后做成福袋状，将龙利鱼、虾仁、香菇、日本豆腐调味之后塞入其中，口感丰富，保持食材本身的爽鲜滋味，营养美味两相宜。

下饭配菜肉沫橄榄四季豆：橄榄菜咸香，四季豆爽脆，肉末鲜香，爆炒之后鲜爽开胃。

YOTA蛋黄南瓜百花

主菜金桔香槟煮腓腩：取纯正牛腩经过腌制，加入清爽金桔、香槟特制酱汁中，牛腩与酱汁经小火慢炖，酸甜酱汁包裹住粒粒牛腩肉，清甜香浓。

颜值配菜蛋黄南瓜百花：南瓜虾糕中裹挟鲜香咸蛋黄与Q弹虾仁，令蛋黄控欲罢不能。

下饭配菜五彩鸡米：配色清爽，口味淡雅，选用富含蛋白质的鸡胸肉，搭配营养丰富、色彩鲜亮的红腰豆、玉米粒和甜豆，用丁状的红尖椒点缀，五彩纷呈，咸鲜爽口。

YOTA日式玉子蒸虾球

主菜馋嘴鸭：主打湘菜风味，选用优质鸭肉，经过细心的去腥处理，用极具湘味特色的青红剁椒黄灯笼辣酱、泡椒、小米辣等着味烹炒，咸鲜爽辣的滋味包裹着鲜嫩的鸭肉，带给你畅爽的湘西美味。

颜值配菜日式玉子蒸虾球：低卡高蛋白的虾肉，搭配素有“植物肉”之美称的日本豆腐，采用清蒸的健康烹调方式，营养、美味都可以很好的保留下来。

下饭配菜烧烤蒙古肉：选用鲜嫩的鸭胸肉，用秘制调料腌制后丝丝入味，经过炙烤，鸭肉表层酥脆焦香，内里肉汁丰盈，裹上辣椒粉和孜然，浓浓的蒙古草原风味引人垂涎。

YOTA川味馋嘴虾

主菜川味馋嘴虾：优选肉质丰厚的新鲜大虾，经过开背处理，用凸显四川风味的秘制调料烹制，弹滑的虾仁被麻辣鲜活的滋味裹挟，劲香开胃。

颜值配菜菠菜豆腐：柔软滑嫩的菠菜，营养十分丰富，不仅可以增进健康，促进新陈代谢，还有清洁皮肤、抗衰老的功效；搭配爽滑的豆腐，爽口又健康。

下饭配菜芽菜碎鸡米：咸鲜的芽菜，搭配切成小粒的鸡米，香辣开胃。

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虾的营养全面，肉质松软，易消化，尤其含有的钙、镁等多种矿物质含量丰富，是一种理想的纤体食材。

而且虾中还含有丰富的抗氧化成分—虾青素，能有效预防身体内的细胞加速老化，达到延缓衰老的作用。

看到这里的小伙伴，还不赶快拥抱YOTA的鲜美大虾，吃一顿没有负担的肉肉吧~